福岡の新感覚まぜそば！
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九州まぜそば天海の特徴
無化調の優しい塩味とコシのある麺が楽しめます。
低温調理のチャーシューが香ばしく、肉味もしっかりです。
二郎系のようなパンチのある味付けが特徴の新感覚まぜそばです。
特性まぜそばと旨辛まぜそばをオーダーまぜそば自体そんなに食べる機会も無いのでアレですが、ニンニクが効いてなかなか美味しかったです。ラーメンやつけ麺のようにスープが無いのでボリューム感的には男性は特盛か大盛りに小ご飯追加くらいの方が良いと思います。
美味しいまぜそばがあるということで九州まぜそば天海(てんかい)へ連れて行ってもらいました！特製まぜそば並950円(税込み)を注文。生ニンニクが効いていて、旨味が爆発していて、インパクトのある味付けでとても美味しかったです。4,000円の宴会コースがあったり、いろんな使い方ができそうでした。
二郎系ラーメンに似た味付けのまぜそば。美味しかったです。麺は大盛りで丁度いいくらいかな～。写真はデラックスまぜそば、大盛り、チャーシュートッピング。
西鉄五条駅から徒歩3分くらい友人のおすすめで行きましたまぜそばデラックスを注文パンチ効いたチャーシューとしっかりとした味の返しのまぜそば一口麺を残してのオイ飯飲めます🍚美味しかった福岡では珍しい新感覚のまぜそば言うならば二郎系の麺が細めまぜそばでした店主とお話ししたところ夜はお酒とアテを出してくれて麺酒場という事夜も行きたい。
特製まぜそば（並、麺量１５０g）を頂きました。チャーシューが抜群に旨い。若干甘めのタレに絡んだ太麺が、口当たりがよく旨い。特に生ニンニクとの相性が抜群です。小食の私ですがあまりの旨さにペロリと頂きました。次回は絶対に、大盛り、生ニンニクトッピング、チャーシュー追加で行きます。ご馳走様でした。
| 名前 |
九州まぜそば天海 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-8307-4690 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:30～14:30,18:00～22:30 |
| HP |
https://www.instagram.com/tenkai1106?igsh=MTQ2aHY0ODNkOTQyeA== |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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九州だと沢山の豚骨ラーメン屋さんばかりで変わり種無いかなとググって来店若い店主さんだけど中々やりますな、引き算が上手、濃ゆい味を好む若者達に対抗するが如く無化調で挑んでます優しい塩味とコシのある麺で中々良いです、個人差がありますけど卓上のお酢を回しかけると味の締まりが出ますチャーシューは低温調理で肉肉しさを残し軽く炙って香ばしさも好印象飲みも意識してるお店なのでシメの追い飯は九州の甘めの醤油だけど塩味がちょっと強いかな評価は3.5です、ご馳走様でした。