評判のラーメン、綺麗に美味！
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中華そば 縁の特徴
きれいでさっぱりした店内は心地よい空間です。
評判の良いラーメンが楽しめる人気のお店です。
日曜日の昼に訪れると活気があります。
土曜日お昼頃に到着🚗³₃2~3人居る程度で直ぐに着席。程なくして着丼🍜スープを一口すすると思っていたほど辛くないが、めっちゃニンニク🧄たっぷりで辛さよりニンニク臭が気になりそう😅チャーシューは薄手だが程よく噛みごたえがあり美味しい✨️ワンタンも丁度良い大きさでこれまた最高👍けどメンマはしょっぱいだけであまり自分の好みでは無かったです💦
月曜日の午後1時過ぎに到着。待ち時間なしで入店、カウンター、イス、座敷があり1人でも家族連れどちらどもオーケーです。中華そばに味玉入れて1150円と今どきリーズナブルですね。麺は硬めの中太麺、鶏出汁がとても良く出ていてスッキリ味わい深いく後を引く美味しいスープ。大ぶりのチャーシューは肉が旨い、大きめのメンマも柔らかく、味玉とちょうど良い感じ。中華そば好きな方はぜひどうぞ旨いですよって感じです。麺は若干少なめ大盛りが良いかも？
きれいでさっぱりした店内。椅子席だけではなく小上がり席もあります。注文は券売機で購入。お店の人が非常に気持ち良い接客をしています。チャーシューをトッピングしました。薄そうに見えましたが、食べてみるとそうでもなく、ジューシー。ラーメンはかなり美味しい。透き通っているけど濃い味でした。ランチ時、どんどん人が入ってきます。人気があるのもわかりました。
13時30分ごろ来店。ラーメンが出てくるのに30分かかります。状況はカウンター、テーブル席空席あり。なぜ、そんなにかかるのか説明書いといてほしいくらい待たされました。ラーメンの内容からしてそんなに時間かからなそうでしたけど。他のお客さんの時間もはかってみましたが、同様でした、、、醤油味はけっこう醤油臭強めです。塩はあっさりですが油多めでした。でも、ラーメン自体はおいしいです。ラーメン屋なので時間の改善お願いしたいです。行く場合は時間に余裕をもって行くことをおすすめします。
今日は評判が良いと聞いていたラーメン屋さんに行ってきました。食べたのは「背脂中華そば」に味玉をトッピングした一杯と、サイドメニューで「炙りチャーシュー丼」。どちらも食べ応えがあり、非常に満足度の高い食事でした。背脂中華そばは、スープがコク深く、背脂の甘みがスープ全体に広がっていて、濃厚ながらも飲みやすい仕上がり。そこにトッピングした味玉のとろける黄身がさらにスープの美味しさを引き立てました。麺もスープとよく絡み、食感も適度なコシがあり絶妙でした。一方、炙りチャーシュー丼は、表面を炙った香ばしさとタレの甘辛さが絶妙にマッチしていて、どんどん箸が進む味わいでした。脂身の部分もくどすぎず、食べやすかったのが印象的。ラーメンとの相性も抜群で、一緒に食べると満足感が倍増しました。お店の雰囲気も落ち着いていて、店員さんの接客も丁寧だったので、また行きたいと思えるお店でした。
日曜日の昼に初訪問。背脂中華そば900円、麺大盛150円、背脂追加50円を注文。店内は綺麗です。注文時に少し時間がかかるとのコメントあり。着丼まで20分少しかかりました。ラーメンのスープはカエシのパンチがあり、唐辛子の辛味と背脂の甘みのコントラストがいい。菅野製麺所の中太ちぢれ麺との相性もいい。大盛にしましたがさほどボリュームがあるわけではなくするりと完食。完成度の高い一杯でした。事前に念押しがあったとはいえ、もう少し提供時間が短いとありがたい、、、
| 名前 |
中華そば 縁 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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ラーメンの仕上がりも綺麗で大変美味しく頂きました。塩ラーメンの麺は細目でした。個人的には醤油ラーメンの太目の方が良かったかな。清潔感ある綺麗なお店です。券売機が小さいのでお釣りが若干取りづらいです。