福岡の寿司、形がいい！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
鮨 一徳の特徴
落ち着いた雰囲気のカウンターで、寿司を楽しめるお店です。
同じ福岡出身の友人からの紹介で訪れた満足度の高いお寿司屋さんです。
寿司の形が美しく、見た目でも楽しませてくれるお店です。
友人の紹介で伺いました。まず、インバウンドの方が多いのにビックリしました。メニューはコース料理一択で、洗練されたお食事に合わせてお酒もペアリングして下さるので、とても素敵な時間を過ごす事ができました。
カウンターのみの落ち着いた雰囲気のお店。お鮨はもちろん、それ以外の小皿料理もどれも美味しくいただけました。静かな空間でゆったりと食事を楽しめる、大人にぴったりのお店。
金曜日@6pm2ヶ月前に予約福岡で美味しいお寿司屋さんを探していたら、同じ福岡出身の食通の友人に紹介されました。『整った鮨屋さん』美しい内装と空気感大将の笑顔が絶えないウィットに富んだ会話や女将さんの頷く笑顔でのサーブもステキ板前さんも、手早い対応も素晴らしい本当に心地よい空気感のお店でした。お寿司コースは、江戸前の丁寧な仕事と厳選された食材が活きていて塩味抑え目、ポーションも組み合わせも抜群で美味しかったです。日本酒やウィスキーを飲みながら、食べても重くないので大人の胃袋には丁度良かったです。ポーションも確認して頂く配慮も素晴らしいマグロが少し苦手な私も大間のマグロや天然の穴子は素晴らしかったです。しゃりの口溶けが絶妙このカウンター席のみのお寿司屋さんは是非、お寿司を楽しみながら、穏やかに会話が出来る相手と2ー3人で食するお店だと思います。声の大きい方はやめて頂きたい。福岡のお寿司さんも激コースですが、江戸前の良さや食材、お客が一緒に楽しめる接客中々ないと思います。帰福の際には、是非寄りたいお店でも直ぐに★つきになるでしょうねー。
18時30分〜一斉スタートぎみ1分前に開けられました。ワインは無し。ビール小瓶を注文20時30分くらいに終わるペース。お酒の種類は他所より面白くランク上もあり良いです。お互い丸見えです😙新しいマンション〜エレベーター2F小さな魚のマーク鮨などの説明は簡潔系。
形がいい。九州の食材やお味噌にこだわられています。大将の試行錯誤から創られた感性高く、かつ、シンプルで美味しい鮨を食べれます。金目鯛、カワハギ、カスゴ、鰻、最高です。
| 名前 |
鮨 一徳 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-791-6311 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉３丁目１３−３４ THE ONE by OAK VILLA 2F |
周辺のオススメ
リピートしたくなるお店でした。料理はどれも美味しく、握りも丁寧な仕事がされておりバランスや口の中での解け具合、味と素晴らしかったです。とにかくコストパフォーマンスは素晴らしいお店でした。