香り高いつゆと絶品手打ち蕎麦。
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一木山の特徴
手打ちの蕎麦を香り高いつゆと共に楽しめる。
昼は蕎麦屋、夜は異なる営業スタイルの魅力。
家族連れに最適な美味しい蕎麦ランチが楽しめる。
お蕎麦ということで偶然立ち寄りましたが、お蕎麦がすごく美味しかった！感動するくらい！関東から福岡に来て40年になりますが、久しぶりに美味しいお蕎麦を食べました。お出汁は少し甘目でしたが、福岡の味なので納得です。ミニ天丼も醤油の味が効いててとても新鮮な味ですごく懐かしかったです。
家族4人でランチ利用させて頂きました。海老もプリプリ♪食材の野菜もこだわられた物を使用されており、とっても美味しかったです。冷たい蕎麦も温かい蕎麦も出汁との相性もとても良かったです。カウンター以外にゆったり座れる掘りごたつ式のテーブルが2席ありましたので、ゆっくり食べる事が出来てとても気に入りました。福岡に来て数年経ちますが、ようやくお気に入りの蕎麦屋さんを見つける事が出来ましたのでまた伺いたいと思います☆
昼と夜で営業形態が異なるお店で、昼は蕎麦屋さんです。福岡県では珍しい北陸３県の日本酒をとりあつかったり、富山県名産の白えびもいただけます。また、そば焼酎の蕎麦湯という蕎麦屋さんでしか体験できないお酒がいただけるのもいいです。蕎麦、天ぷらも絶品で、選び抜かれた食材でつくられた料理は 、どれも良かったです。店長さんも気さくで、とても有りがたかったです。
| 名前 |
一木山 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP |
https://www.instagram.com/ryoma_ropponmatsu?igsh=MW1ubHV5dDltNzRhYg== |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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9割蕎麦の手打ちを香り高いつゆと共に美味しくいただきました✨蕎麦は予想以上にとても美味しかったです!夫は天丼とお蕎麦のセットに日本酒も付けてご満悦でした✨蕎麦以外の料理がメニューにたくさんあったので、今度は夜にも行ってみたいです。