仙台名物、牛たん極み定食！
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仙臺たんや 利久 コレットマーレみなとみらい店の特徴
牛たん極み定食は、柔らかくて美味しいたん元が特徴です。
お新香やからし味噌が、お口直しに絶妙な組み合わせを提供します。
窓際からの素晴らしい景色を楽しみながら、食事ができます。
牛たん炭焼 利久は、仙台発祥の名店で、牛タンの旨味を最大限に引き出した料理が楽しめます。特に「極」牛タン定食は、その厚切りとジューシーさで評判です。焼き加減も絶妙で、噛むごとに肉の旨味が広がります。テールスープはあっさりとした味わいで、ネギと共に深い味わいを楽しめます。付け合わせの白菜漬けも、牛タンとの相性が抜群です。店内は清潔感があり、スタッフの接客も丁寧で、快適な食事ができます。ただし、人気店のため、ランチタイムや休日は混雑することが多く、事前の予約や時間帯の工夫が必要です。それでも、その味わいとサービスを考慮すれば、訪れる価値は十分にあります。
牛たん料理店です。コレットマーレ6Fの所在です。牛たんと麦飯を組み合わせた定食がいただけます。平日の夕刻に2名で伺いました。選べる！たんのう定食、牛たん定食をお願いしました。選べるお肉は牛たん極み焼きと大判牛たん、ミニ牛たんキーマカリーを選択しました。テールスープとデザートに伊達茶クリーム大福でした。牛たんは極み焼きの方が好み、南蛮味噌が良い味変えでした。キーマカリーは中々具沢山でピリ辛でした。定食のご飯少なめに変更いただけました。また、お冷やお茶もまめに注いでいただけました。店内はカウンター席とテーブル席です。
客によって肉の厚さを変えているのか？(わたしは左で、一緒に入店した男性の知人は右)切れ端のような肉の厚さ、利き手じゃない方で箸持って盛り付けしたの？という風に感じる盛り付け方。このような状態で提供されて、牛タンを食べられると思っていた楽しみな気持ちは一気にしぼんだ。(メニューが違うので、肉の枚数はこれが正しいです。ただこのままの状態で提供されているので、盛り付けも適当なことが伺えます。)
日曜日13時頃すんなり入店。牛たん定食の塩と味噌とオーダー。ごはんは普通、大盛り、少なめから選べるがおかわりは出来ないとのこと。これ普通盛りだけど一般的な普通より多め。牛たんは同じもので味を変えただけなのに、なぜか塩の方が固くて噛みきれなかった。味噌で柔らかくなったのか？たまたまなのか？不明。
| 名前 |
仙臺たんや 利久 コレットマーレみなとみらい店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-323-9200 |
| 住所 |
〒231-0062 神奈川県横浜市中区桜木町１丁目１−７ コレットマーレ 6F |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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牛たん極み定食 6切れ¥3465-税込やっぱり たん元さらに極みは柔らかくうま〜いこれがお気に入りテールスープ むぎ飯 お新香 からし味噌一口デザート付き今回一口デザートはこし餡が乗った団子だった変わったんだなぁで 物足りなくて別に伊達茶クリーム大福を注文しました やっぱり〆はこれが良き食後に温かいお茶を出してくださいますテールスープはたっぷりお新香とからし味噌はお口直しに最高ただからし味噌はかなり辛いからお子様には向きません 辛いもの好きにはたまらないそしてこのお店は景色が素敵お昼の時間帯外していったので 窓際に案内して貰いました景色も味のうち✨金額によって駐車サービスあり¥2500-1時間¥5000-2時間コレットマーレカードを持っていれば事前精算機にてさらに2時間無料。