サッポロ跡地で味噌豚骨！
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ラーメンバル まほろばの特徴
昔風とは異なる白を基調にした店内でおしゃれな雰囲気です。
醤油豚骨細麺はサラッと食べられ、替え玉も楽しめます。
ハラミ丼のタレが絶品で、リピートしたくなる満足感があります。
お店は昔風のラーメン屋なのかと言う雰囲気だと予想してたんですが‥白をベースに小綺麗なカウンターだけの店内お酒も沢山置いてあるので 飲み屋帰りに利用する人が多いのかな個人的に、醤油豚骨が好きなのでチョイス麺は細めんでサッパリと食べれる感じですね思ったよりサラッと食べれたので、替え玉してしまいました(●´ω｀●)笑オススメのハラミ丼もタレが良い感じで満足また来ます(*´艸｀*)
サッポロラーメンの跡地に居抜きでオープンしました。Googleマップのピンが少しズレていますね。また、和歌山ラーメンメインではなく白豚骨が売りであるようです、基本と思しきまほろば白豚骨790円にしました。スープは豚骨ダシに塩に近い醤油ダレかえし、麺はほぼストレートで細めの正角麺、具はバラチャーシュー・メンマ・紅ショウガ・きざみネギです。味付けと調整は少し薄く弱いものの、食べやすい万人向けの白豚骨であると思います。塩みとアブラは適度で、香りは全く臭くなく芳醇です。麺の相性と茹で加減も万全で、具の仕上がりもいいですね。店内はキレイにリノベーションされ衛生面でも清掃清拭が行き届いていて◎、値段面では安くお得に感じます。店主さん店員さんたちの接遇面では過不足なくやはりいいですね。ただ、若い店主さんのオペレーションは見ていてもどかしい場面が多く、あくまで仮定ながらフルキャパだとどうなるだろうか？と心配な印象です。トータルでは食べやすい博多豚骨だと思うので、星4つの評価にします。
| 名前 |
ラーメンバル まほろば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
073-499-1148 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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味噌を選んでしまいますが、私は豚骨の細麺オススメ！デラックスもボリュームあっていいです。とんこつなのにアッサリしててお腹に優しいけど、黒胡椒が効いてスパイシーです。夜のラーメンが胃にもたれる方は是非オススメ笑マスターさんの人柄良すぎて気持ちよく帰れること間違いなし！また行こう〜♪