横浜で出会う、パリパリ至高のクレープ。
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コマドの特徴
パリパリの生地が楽しめる手作りクレープ専門店です。
横浜駅から徒歩20分以上の距離にありますが、その価値ありです。
全体のバランスが素晴らしく、No.1の美味しさを誇っています。
ここじゃなきゃ食べれないって事はありませんでした。パリパリ以外の特徴は感じれませんでした。
横浜駅から歩くこと20分以上。坂を上がり住宅街を抜けていった先に現れる、ちいさなちいさなクレープ屋さん「コマド」さん。不定期営業ということで、営業日をInstagramでチェックしてから訪問しました。まさに“出会えたらラッキー”な、レア感たっぷりのお店です。この日は天気も良かったので、テイクアウトして外で食べ歩き。注文したのは「いちごバナナホイップクレープ」とアイスティー。注文を受けてから一枚ずつ丁寧に焼き上げてくれるので、ほんのりあたたかい焼きたてがいただけます。まず驚いたのがクレープ生地の“パリパリ感”。もちもちタイプとは一線を画す、まるで薄焼きのガレットのような軽やかさと香ばしさがあります。折りたたまれた中から、たっぷりのホイップと新鮮なバナナ・いちごが出てきて、最後の一口まで具材がしっかり入っているのも嬉しいポイント。ホイップは甘さ控えめでくどさがなく、フルーツの自然な甘みとよく合います。見た目はシンプルながら、バランスのよさと丁寧な手作業がしっかり伝わってきました。一緒にいただいたアイスティーは、ティーバッグで丁寧に抽出されていて、香りも豊か。キンと冷えていて、甘いクレープと相性抜群でした。立地的には決してアクセスがいいとは言えませんが、それでも「歩いて行く価値がある」と感じられる体験でした。お店の方もとても丁寧で、待っている間も居心地がよかったです。営業日は限られているため、訪れる際は必ず事前確認を。運よく営業日に当たったら、ぜひこの“サクパリ”クレープで特別な時間を味わってみてください！
色々食べたクレープの中で、今のところNo. 1の美味しさです^_^パリパリ系クレープで、生地が美味しく、また全体のバランスがとても良いクレープ屋さんです。とてもオススメです^_^
エアリーな生地が特徴の手作りクレープ屋さん。季節に合わせたメニューもあり、イートインも可能。
横浜駅から徒歩だと結構歩きます（30分弱）。浅間町のバス停から歩くのが一番近いと思います。雨だったので空いていました。イートインは1人掛けの椅子が2つと2人掛けのソファが1つ（痩せ型の女性や子供なら3人掛けられるかも）で、スペースとしてはこぢんまりとしていますが、とても清潔感がある店内です。オーダーしてから生地を焼いてくれるとのことでしたが、手際良く作ってくださり、そんなに待つこともなかったです。パリパリがウリのクレープということで、本当にパリパリでした！生地の淵は薄いラングドシャくらいパリパリしていて、生クリームもたっぷり。ベリーは冷凍なのか、かなり冷たい状態でしたが、バナナとのバランスがよく味はおいしかったです。また他の味も食べてみたくなるお店でした。スタッフの女性も優しい感じで良かったです。
| 名前 |
コマド |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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パリパリのクレープ生地がすごかった！普通、クレープ生地を折りたたむので、端はパリパリでも中心にいくにつれて、もっちりになるのに、全然そうなってない！最後まで、ザクザクパリパリとした食感を楽しめました。今回、いただいたのはバターシュガーです。開店10分前に到着。前に1組並んでいました。お一人でやられているので、提供に時間はかかりますが、待つ価値ありです。お店は不定休で、横浜駅から歩いて20分くらいです。The crispy crepe dough was amazing!Usually, the crepe dough is folded so the edges are crispy but towards the centre it gets chewier, but that wasn't the case at all!I enjoyed the crunchy texture until the very end.This time I had the butter sugar flavour.I arrived 10 minutes before opening. There was one group in front of me in line.It's run by just one person so it takes a while to serve, but it's worth the wait.The shop is closed on irregular days and is about a 20-minute walk from Yokohama Station.