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店内にかっぱがたくさん。奥様の手作りのも…。深煎りで酸味が少ないのがと言うと候補を教えていただけました。待っている間、試飲をしたり、ご主人と話したり…。新鮮で味が際立つという表現が合うような、他の豆も試したくなりました。