国産うなぎを堪能する贅沢。
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鰻の成瀬 大阪生野店の特徴
鶴見通りから徒歩3分、アクセス良好な店舗です。
国産うなぎを使用し、肉厚で柔らかい食感が楽しめる。
リーズナブルな価格で高級感あるうな重を提供しています。
上の松のご飯増しを注文。感動したくて来てみたが期待は外れた。刺さるレベルの骨がたくさんあり処理が甘すぎる。後半容器を持って食べるが容器がベタベタで不衛生。老舗より1000円から2000円安いとは思う。しかしこの価格帯だと誤差範囲。ここまで出すならちゃんとしたところに行く。したがってもう行かない。
大阪市生野区「鰻の成瀬 大阪生野店」さん大阪メトロ千日前線「北巽駅」から内環状線を北へ徒歩3分のところにある2024年3月16日にオープンされた「鰻の成瀬 大阪生野店」さんへお伺いさせていただきました。「鰻の成瀬」さんは全国に300以上の店舗数を誇るコンセプトは「一人でも多くの方々においしく鰻を召し上がって頂けるように、リーズナブルな価格での提供を常に目指していておられる」お店です。今回はその「鰻の成瀬」さんの「大阪生野店」さんにお伺いさせていただきました。2人卓・4人卓から座敷席まであり非常に清潔感のある広々とした店内メニューは「特上・上・並」の3種類の鰻を「松・竹・梅」の量の違いで選ぶというシンプルな構成★オススメのうな重「上の松」（2900円税込み）と「特上の松」（4400円税込み）を注文5分程で着うな重★うな重「上の松」まず見た目が凄いです！お重から鰻がはみ出して蓋が閉まらない状態で届きました。蓋を開けると2度目の驚き！上に乗っている鰻で下の鰻が隠れて見えないほどの大きさ！これはデカい！マジでデカい！さすが、おすすめの鰻を1尾使用したボリュームたっぷりのうな重。こんな大きな鰻をいただくのは初めてかもしれません。ではひとくち・・・鰻は「背開きで蒸し焼きにしてからタレを掛けて焼いている関東風」焼き目がついていて、表面のしっかりとした食感と中のふわっとした食感のコントラストが良いですね。甘めのタレと少し固めのご飯もよく合っていて美味しいです。また、別添で「追いダレ」が用意されているのも良いですね〜私はたっぷり掛けていただきました。その後、別皿の薬味の「わさび」や「ネギ」「山椒」を途中で足しながら自分好みの味に仕上げてフィニッシュ！（※あと「ガリとかっぱ」が付いていました）いや〜マジで大満足のうな重「上・松」でした。「価格が安いのでちょっと舐めてましたね・・・」決して高級店の品質に届いているとは思いませんが、それに近い味のうな重が「半額で1.5倍の量」いただける感じです。★うな重「特上の松」国産鰻を贅沢に1尾使用していて味は間違いなく美味しい「うな重」しかし、やっぱり先程のうな重「上の松」が強烈過ぎて大人しく感じてしまいます。こちらは「贅沢なうな重を食べたい」という方にオススメです。私のオススメとしては「上の松」が量感的に少し多いので少食の方や女性は「上の竹」（2500円）の2択ですね！あと、お店の方の対応が凄く丁寧で好感の持てる方だったのも印象深いです。「鰻の成瀬 大阪生野店」さん皆様にもオススメできるお店です。私もまたお伺いさせていただきたいと思います。ごちそうさまでした。■「鰻の成瀬 大阪生野店」さん■営業時間11:00〜14:0017:00〜20:00■住所大阪府大阪市生野区巽北4-2-2 アネスト北巽 1F
今回、上の松を頼みましたがただの鰻重です特上、上、並の松竹梅で6種、サイドメニューも全く同じ鰻だけでそこまで変わるのか？３種位でいいのでは出てくる時間はかなり早い、1から焼いているのかな？そう考えると特上の松の値打ちに疑問そこそこ美味しいけど吉野家の鰻の2枚乗に近くかな。
🌿🍀🌿🍀🌿🍀🌿🍀🌿🍀🌿🍀🌿オーダーうな重＜松＞2,600円（鰻1尾分）うな重 ＜梅＞1,600円（鰻半身分）の２品🍀🌿🍀🌿🍀🌿🍀🌿🍀🌿🍀🌿🍀メモ✍オープンしたばかりできれいスタッフの応対◎テイクアウトok関東風のうな重蒸して焼いているので骨も柔らかい国産うなぎを使用チェーン店ご飯大盛りは、プラス１００円竹は、2,200円（鰻3/4尾分）感想国産うなぎを使用して価格帯が高級店の半額で、うな重が食べることができるの嬉しい！作り方は、関東風なので蒸して焼くスタイルですが、非常に柔らかく美味しかったです！😀骨が苦手なお子様とかは、関東風のほうが食べやすいかなとも思います！機会があればぜひ、大阪生野店へ行ってみてください！！
| 名前 |
鰻の成瀬 大阪生野店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6758-3229 |
| 住所 |
〒544-0004 大阪府大阪市生野区巽北４丁目２−２ アネスト北巽 1F |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
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並の梅を頂きました。一番お安いメニューでしたがしっかりと鰻を味わうことができました。メニューの解説通りに脂が控えめのあっさりした鰻で自分の希望通りのものが頂けました。値段が値段なので已むないかもしれませんが、一緒に出てくるお吸い物は肝吸いであって欲しかったな。とはいえお値段分のリターンは十分得られた認識です。