特製醤油つけ麺、あっさり美味しい！
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ramen 8beatの特徴
お昼時でも満席で待ち時間があるほどの人気店です。
特製醤油つけ麺と昆布水の絶妙な組み合わせが魅力的です。
岡山駅東口から徒歩10分のアクセスが便利な立地です。
特製醤油つけ麺＋昆布水（100円）を注文しました。昆布水のおかげでツルッとした喉越しでした。スープも私には丁度いい濃さでした。チャーシューもしっとりで美味しかったです😋チャーシュー丼が食べたかったのですが、食べきれないと思ったので次回までお預けです。
岡山駅東口から南東へ徒歩10分弱、ハレマチ通りから1本南側の道沿いにあるラーメン屋さんです。店内は背もたれのないカウンターのみですが、ゆったりした作りでおしゃんな雰囲気です。ラーメンを作られている様子もよく見えます。食券方式です。醤油つけ麺1100円+大盛り100円税込を注文。つけ麺としてはやや細めで控えめのコシ、醤油スープはいい香りで油もいい感じです。ワシワシというよりツルツルといただくつけ麺ですね。最後に「スープ割り」をお願いしたら、鶏がらスープを入れてくださいました。こちらもいい香りで美味しかったです。
あっさりしたラーメンでこってり好きには向かない。おしゃれな雰囲気と丁寧な対応で全体の印象としては良かったです。今回は醤油つけ麺を食べたので、次回は塩つけ麺を食べたい。
| 名前 |
ramen 8beat |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| HP |
https://www.instagram.com/ramen_8beat?igsh=dDUyemlmbHltbWhm&utm_source=qr |
| 評価 |
4.1 |
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お昼時少し過ぎても満席\u0026待ち。ラーメンも美味しくて、一杯から色々試行錯誤されたのかなと、味わい深かったです。丁寧に作られているのがわかる気がします。手際が良くて店内も清潔ですごく素敵な印象のラーメン屋さんです。スープも飲み干してしまうほど美味でした🙏