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名前 |
日生商店街 |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
4.0 |
日生商店街は岡山県の瀬戸内海に面した日生町に位置し、昭和の時代の雰囲気を今も色濃く残しています。この地域は、昭和40年代からカキ養殖が非常に盛んとなり、岡山県のカキの生産量の5割以上を占める主要なカキの産地として知られています。この豊富なカキを利用して、地元の漁師たちが売れ残ったカキをお好み焼きに入れて食べる習慣が生まれ、それが「カキオコ」という名で広まりました。カキオコは、新鮮なカキの旨みとキャベツの甘みが絶妙に組み合わさった、日生町独特の美味しい料理として多くの人々に愛されています。このように、日生商店街とカキオコは、日生町の歴史や文化を感じることができる魅力的な要素となっています。すでにアーケードもなくなっているようですね。