砂糖コーティングが絶品のバームクーヘン。
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ヴィヨン 二子玉川工房店の特徴
思わず再訪したくなる魅力が詰まったお店です。
砂糖コーティングされたバームケーキが特に美味しいとの高評価です。
バームクーヘンが有名な洋菓子店で、期待以上の味わいです。
バームクーヘンで有名なヴィヨン。二子玉川のお店は、二子玉川駅から徒歩4分ぐらいのところにあります。つぼ型のバームクーヘンが有名で、お土産としても最適です。つぼ型バームクーヘンにはジャムが入っているのですが、このジャムがおいしい。バームクーヘンのおいしさはもちろんですが、中に入っているジャム（どちらかというとゼリーより）は、バームクーヘンをひとつの「ケーキ」にしています。バームクーヘンの素朴な美味しさを楽しむのであれば、普通のバームクーヘンがおすすめですが、ケーキとして楽しむのであれば、つぼ型のバームクーヘンが断然お勧めです。
あまり期待せずに行ったら大間違い。バームクーヘンはすっごく美味しくてびっくりした。ホールでは買ってないので厚みによって味わいも変わりそうではあるが、薄切りで1枚ずつ袋入りになっているタイプは本当に美味しい。バームクーヘンであんなに美味しいものが存在するとは知らなかった。レモンもメープルも皆美味しかったが、プレーン？がなんだか独特な味がした。以前はそんなことなかった気がするのでプレーンではない似たようなものがあるのかもしれない。とにかく本当に美味しいバームクーヘン。お土産にも自信を持って持って行ける。なかなかのものである。
バームケーキは、その側に砂糖コーティングされていて美味しかったです！マンゴータルトもタルト生地がサクサクで良きでした☺️
| 名前 |
ヴィヨン 二子玉川工房店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-9604-9269 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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思っていたより普通の味だった。プレーン0号を注文してみたところ、外側のコーティング部分は独特の甘みと酒粕の味が目立ち、なかなか癖が強く人を選ぶ。コーティング部分以外の本体についてはこれといった特徴がなく、味は平凡。食感もぱさぱさでだいぶ拍子抜け。リピートはない。