瑞穂蕎麦、絶品のそばめし定食！
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咲家つる丸の特徴
新蕎麦を使ったそばめし定食は、1000円で絶品の美味しさです。
30食限定の瑞穂蕎麦は、抜群に旨いと評判です。
国道9号線沿いで、休日は常にお客さんが多い人気店です。
休日のお昼に訪問。キノコ天ざる1250円。コシのあるそばで、なかなか美味しい。キノコはスライスしたシイタケと大きめのシメジでした。
昼時で駐車場に車もそこそこ止まっていたので暫く待ちかな?と思っていたらスムーズに着座できました。蒸し暑い日だったので冷たい蕎麦を、と思い、きのこ天そばを注文。黄身？の主張が強い衣でしたがサクサクで小気味よい。蕎麦は香りも通っており、喉越し爽やか（ここらへんの表現が難しいのですが）。京都系のお蕎麦の流れを組むからか、上品さが漂っており多くの女性には適量であろう反面、落語「そば清」なみに蕎麦好きな私にはちょっと物足りない麺量でした。麺量の目安がわかれば大盛りにしていたな。まぁ、腹八分目という考え方もありますし、お昼の多客時間帯にサッと手繰ってサッと会計を済ませるには却って適量だったかな？次回は大盛りにしてみよう。季節で天ぷらダネのきのこが変わるのか、とかも気になるところ。きのこ天そば、1250円也。
お蕎麦がとても美味しい。瑞穂そばはおだしと薬味がもりそばとちょっと違ってるので、自分の好きなタイプを探ってみてもいいかもしれない。駐車場も広くて停めやすいし、コンクリートなのでバイクも安心して停められる（私は車だったけど、滞在時間中に2台のバイクが入ってきてた）。連れ合いは定食を頼み、私は瑞穂そば大盛り。女性でも大盛りで満足、っていうちょうどいい量だった。連れ合いの感想としては小鉢3種にあった牛乳寒天のデザートがちょっと口に合わなかったみたい。杏仁豆腐なら良かったらしい。同じく、小鉢のたらこスパを蕎麦の後に食べたがために蕎麦の風味をたらこスパが全部打ち消してしまったらしく、小鉢は漬物だけでいいかもと話していた。漬物の昆布は美味だったそうな。接客も愛想良く、店内も清潔で居心地の良いお店。
だいすきなお蕎麦屋さんです！窓からの景色も緑の山々が美しく広がっていて、美味しいお蕎麦を食べながらゆっくりできます。マクロビオティックの定食の献立内容が毎回季節に合わせて変わるので楽しみです。献立メニューのさくつる通信も、地域の情報が知れたり温かい気持ちになれて好きです！あ、可愛い多肉植物がたくさん飾られてて可愛いです(*´`)食べ終わりにそば湯もいただけて、ほっこりします、そういうわけでだいすきなお店なのでみなさんいってみてくださいm(*_ _)m
こちら方面の蕎麦は食べたことないなあ、と検索しての初訪問です。キノコ天そば(大盛)にしました。二八との事ですが、かなり歯ごたえのある蕎麦です。つゆはあっさり気味ながら後味良く、この蕎麦によく合います。キノコはシメジが地元の特産なんですね。良いお店だと思います。PayPay使えました。
新蕎麦を頂きましたが、とても美味しかったです。待ち時間は比較的長めだった感じがします。
30食限定の定食を頂きました。他の蕎麦が食べれなくなるぐらい美味しかったです。誕生日に行くとワンオーダー無料は凄いお得ですね(*^^*)量は少し少なめなので男性陣は大盛りにされたほうが良いかと思います。
自分は、「そばめし定食」（1000円）を頼みました。この定食には、定番のざるそば、それと、蕎麦の入ったご飯がセットで付いてきます。蕎麦は、コシが強すぎず、うどんのような柔らかさで、ひつこくなく親しみやすい味でした。蕎麦ご飯の方は、蕎麦がご飯に入っており、それが炊き込みご飯のようにに味付けされており、こちらもまた美味しかったです。9号線沿いでアクセスは良いかと思います。ただ、お昼の時間帯は少し混雑し、待たなければならなかったのですが、蕎麦なので店の回転が早く、すぐに座ることが出来ました。
瑞穂蕎麦定食いただきました。そばおいしかったですが、1
| 名前 |
咲家つる丸 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-1074-0260 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～14:30 |
| HP |
https://www.facebook.com/%E5%92%B2%E5%AE%B6%E3%81%A4%E3%82%8B%E4%B8%B8-105753576931433/ |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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季節の天もりそばをいただきました。程よいコシと良い香りで、とても美味しいそばでした。天ぷらはサクサク。最高。