五反田の親子丼、感動の美味しさ！
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ぎたろう軍鶏 炭火焼鳥たかはしの特徴
五反田駅から徒歩1分の好立地でアクセス抜群です。
親子丼は¥1300で、炭火の香ばしさが最高です。
ミシュランガイド東京掲載の高評価店で、本物の味を提供します。
美味しいぃーーー😋💕💕💕ランチ「親子丼(普通盛)¥1300」最高でしたー🥰鶏肉の上質さに感動です‼️卓上の七味、山椒も極上品でお店のこだわりに感激しました💚
ウン十年振り？に通院帰りに寄りました。夜の焼き鳥は勿論、ランチの親子丼も美味しかった記憶があります。で久々の親子丼、普通盛りで米は半量にしました。着丼まで、オーダーしてから5分もかからずびっくり！まず、鶏肉がうんまい！炭火の香り、食感、鶏肉の旨味も強い。鶏肉の量が多い！卵部分は甘味少なくさっぱりしてます。キリっとした塩味系。もう少し出汁が効いた卵部分の方がこのまですが、鶏肉が美味しいので、満足です。米は普通の半量でちょうど良かったです。
ミシュランガイド東京掲載、食べログ百名店のお店。人気店であり開店前から並んでいました。個人的な意見ですが、期待し過ぎてしまったせいか、感動レベルではありませんでした。美味しいことには間違いありません。肉が少なめと感じました。鶏スープももう少しコクがあれば良いと思いました。
今回は五反田駅から徒歩1分の好立地にある、”ぎたろう軍鶏 炭火焼鳥 たかはし（ぎたろうしゃも すみびやきとり たかはし）”に行って参りました。こちらはミシュランガイド東京にも選出された焼き鳥屋さん。今回はランチでワンメニューしかない親子丼を頂いてきました。こちらの親子丼は、小さめの鍋で1つ1つをかなりの火力で鶏を温めており、炭火の後が確認できる香ばしく炭火で火入れが利いている絶品です。健康な鶏の肉は噛みしめると味がどんどん出てくる、食べれば食べるほど美味しい一品でした。見た目は、卵が半熟～固まりかけている感じで、黄身・白身が美しく、白とレンジ色の濃厚さが最高です。もも肉はジューシーかつ柔らかすぎず、噛みごたえあり！旨味が口の中でバッと広がります。肉はもも肉と胸肉が混ざっており、様々な肉質を楽しめます。そして卵が本当に美味しいです。味のしっかりしたした鶏肉にふわっと卵がのった感じがたまりませんでした。一心不乱に食べて、一気に完食です。親子丼にはスープがついてきて、こちらははシンプルながら鶏の出汁が効いたうまいスープでした。なお、こちらでの推しは、”ぎたろう軍鶏(しゃも)”です！軍鶏は鶏の一品種で昔から神鶏として珍重されているそうで、その美味しさには定評があったものの、希少な鶏だったため、これを研究し食用として改良、皆が食べれるように作られたのが”ぎたろう軍鶏”だそうです。是非またお伺いしたい絶品でした！【頂いたメニュー】・親子丼 大盛 1,500円。
| 名前 |
ぎたろう軍鶏 炭火焼鳥たかはし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5436-9677 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒141-0031 東京都品川区西五反田１丁目７−１ リビオ五反田プラグマＧタワー |
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ランチ利用炭火の香ばしさが食欲を刺激し、これまで食べた親子丼でもトップクラス五反田に来たら是非食べて欲しい。