恵比寿の隠れ家イタリアン、旬の味をおまかせ。
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グラツィオーゾの特徴
恵比寿ガーデンプレイス近くの隠れ家イタリアンです。
1日4組までの完全予約制で贅沢なひとときを提供します。
恵比寿駅と目黒駅の中間に位置する大人向けの隠れ家です。
恵比寿の隠れ家イタリアンです。どのお料理もとても手が込んでいて感動します。今回いただいたのはこちら。①果物と季節野菜の彩りサラダ(リコッタチーズ添え)②いさきのカルパッチョ③スルメイカのフリット④カラスミとアサリのペペロンチーノ⑤ワタリガニのトマトパスタ⑥津軽鴨胸肉のロースト(カシスソース)⑦ティラミスとパンナコッタ全て絶品ですが、個人的にハマったのがパスタです。美味し過ぎて2品も頂いてしまいました。カラスミとアサリのペペロンチーノは過去最高のペペロンチーノでした。あとシェフのおもてなしも素晴らしいです。飲み物もおすすめを教えてくださいますし、気さくに会話もさせていただき、非常に心地良かったです。
1日4組まで限定の予約制。JR恵比寿駅の東口から出てガーデンプレイス方面へ。駅からは恵比寿スカイウォーク(動く歩道)に乗り400mほど進めるので楽チン。地下にあるので隠れ家感もあります。■自家製フォカッチャローズマリー風味このフォカッチャ美味しい！と声に出して言ったほど美味しいフォカッチャ。ローズマリーが効いていました。■生ハム艶やかな生ハム。塩分もちょうど良い。■旬の果物と季節野菜の彩りサラダ リコッタチーズ添え季節のフルーツと野菜がゴロゴロ。これ女子には絶対嬉しいメニュー。仕入れや季節によって変わるけど、この日はいちご、キウイ、熊本クインシーメロン、ローストしたカブ、カボチャ、トマト、紅芯大根、スナップえんどう。クインシーメロンは家で1週間置いていたそうで、ちょうど良い熟成で甘～い♡カブとカボチャはローストしているので甘さ倍増。他のフルーツや野菜は自然の甘さを味わえました。■お得な前菜5種の盛り合わせ※イタリア風オムレツ、季節野菜のトマト煮込み、キノコのマリネ、プラスお任せ2品の5種盛り合わせいろんな料理がちょっとずつ味わえるのでグラツィオーゾに初めて来店の人にもオススメ。■魚介と季節野菜のフリット盛り合わせ※河豚、海老、春菊・ズッキーニ。フリットなので油っこくなく軽い。これなら罪悪感なく食べられる。しかも素材の旨味が損なわれてなくてジューシー。■青森県産 津軽鴨胸肉のロースト カシスソースカシスソースが気になって注文。津軽の鴨肉使用。鴨肉は1cm以上の厚みがあり弾力があって柔らかい。鴨肉独特の臭みが全くなし。カシスソースはフルーティかつ甘酸っぱい酸味。鴨肉とカシスの相性が良い。■渡り蟹のトマトクリームソース リングイネ大きな渡り蟹がドーンと乗ったパスタ。麺はリングイネ。この日の渡り蟹はメスで500gある立派なサイズ。蟹味噌もトマトクリームソースに混ぜられているので濃厚な味わい。■クラシックパンナコッタ■自家製ティラミスデザートは2種類注文して友達とシェア。クラシックパンナコッタはビッグサイズ。大きなプリンを食べたかった小さい頃を思い出す。クラシックパンナコッタはゼラチンを使わないので昔ながらの固めのプリンに近い。自家製ティラミスはふわふわ。ココアパウダーたっぷり。甘さ控えめなのでぺろりと食べられる。ワンオペなので1日4組までの限定だけどその分、1組1組に向き合って料理を提供している印象。店内は落ち着いた雰囲気なので友達と語り合うのもよしデートに利用するのもよし女子会で利用するのもよし。アラカルトで注文してもいいしコース料理もあります。
恵比寿ガーデンプレイスから程近い大人の隠れ家的イタリアン。ワンオペとは思えないほどクオリティの高いイタリアンがいただけます🍝💐推しポイント・パスタがとにかく美味しい！・女子会やデートにピッタリのウッディで温かみのあるお洒落な隠れ家空間・半個室もあるので合コンや飲み会にも◎📝オーダーしたもの・生ハムとフォカッチャ（¥600）・濃厚クリームチーズのテリーヌ 粗挽き黒胡椒添え（¥1,800）・旬の果物と季節野菜の彩りサラダ リコッタチーズ添え（¥3,000）・イサキのカルパッチョ（¥3,000）・有頭海老とミニトマトのペペロンチーノ リングイネ（¥3,400）・渡り蟹のトマトクリームソース リングイネ（¥4,200）・ブラックアンガス牛ハラミの炭火焼き （¥5,800）・濃厚ティラミス（¥1,400）・苺のムース（¥1.400）・クラシックパンナコッタ（¥1,400）🍽️イチオシメニュー【濃厚クリームチーズのテリーヌ 粗挽き黒胡椒添え】クリームチーズのテリーヌなるものが初めてなのでとてもとても印象的だった一皿。クリームチーズなのでくどいのかと思いきや、つるんとさっぱり、優しい甘さで重くない！パンチの効いた粗挽き黒胡椒が加わり、甘辛MIXでワイン進む〜🍷【旬の果物と季節野菜の彩りサラダ リコッタチーズ添え】フルーツとお野菜たっぷりで色鮮やかなサラダ🥗これで３千円ってむしろ安いのでは？と感じるほど具沢山で超満足感あります🍓普段なかなか家でフルーツを食べないので、色んな種類同時に楽しめて、したもリコッタチーズまで乗った贅沢サラダ、堪らなすぎる…【有頭海老とミニトマトのペペロンチーノ リングイネ】なんかもう、ビジュから優勝しております、このパスタ🍝海老の濃厚な旨味がパスタ全体に染み渡り、香ばしい…唐辛子も効いてて、刺激的なお味もこれまた素晴らしい🔥辛いの好きなんで自分の中では結構大ヒット🦐【渡り蟹のトマトクリームソース リングイネ】どーんと乗った蟹さんがこちらを見つめる、インパクト大なリングイネ🦀渡り蟹の身がたっぷりと詰まって、蟹味噌の旨味が溢れ出す、至福のお味…いくらなんでも美味しすぎる…結構真面目にリピしたい🔥隠れ家でワンオペシェフの絶品料理が頂ける、デートや女子会にもピッタリなこちらのお店。パスタ美味し過ぎたのでまたお伺いしたいと思います！
【オーダー】おまかせコース【食レポ】恵比寿駅と目黒駅の中間あたりに位置するイタリアン。地下に店を構えており、店内は落ち着いたシックな雰囲気が広がっている。今回はおまかせコースをオーダー。アミューズ、前菜から始まり、フォカッチャ、2種のパスタ、メイン、デザートとどれもクオリティが高く、丁寧な仕上がり。コースを通してボリュームもしっかりしており満足できる内容であった。美味。
| 名前 |
グラツィオーゾ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5724-3493 |
| 住所 |
〒153-0062 東京都目黒区三田２丁目４−６ Ebisu-Borgビル 半地下1階 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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知る人ぞ知る恵比寿の隠れ家イタリアン。恵比寿ガーデンプレイス近くの半地下にある静かな店内で、気さくなシェフが目の前で手際よく仕上げてくれるライブ感が最高。裏メニュー含めて100種以上のパスタがあるらしい…冷製パスタから始まりパフェのような華やかサラダや、甘みのある大粒ホタテのカルパッチョ、カジキマグロの旨みが凝縮されたオイルパスタも絶品で、どれを頼んでもハズレなし。落ち着いた雰囲気で、大人のデートや特別な食事にぴったりのお店でした！