田町の鶏天国、参鶏湯の極み。
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鳥一代 はなれの特徴
丸鶏を10時間以上炊いた、特製の白湯仕立ての参鶏湯が味わえます。
落ち着いた和モダン空間で、友人とゆったり過ごせる居酒屋です。
新鮮な鶏料理が豊富に揃っている、大人の鶏天国です。
美味しい参鶏湯が食べられます。焼き鳥もコスパ良し。店内は賑やかです。参鶏湯には、栗や高麗人参などが入っており、複雑で上品な味。〆に雑炊かラーメンも選べる。リピ確定。
参鶏湯にこだわったお店、でも確かにうまい！店員さんの対応も良きです。田町駅から徒歩5分、ちょっと歩くだけで見えてくる、隠れ家的な雰囲気の一軒。和モダンで落ち着いた店内、照明もほんのりで、仕事帰りの癒し空間って感じ。今回いただいたラインナップはこちら！■お通し（おでん）出てきた瞬間、ふわ〜っと漂う出汁の香り…。これはやられる。肉団子は旨みジュワッ、うずらは黄身がホクホク。がんもどきは出汁を吸い込んでて、まさに口福の三点盛り！■白レバ刺し（759円）これ、低温調理されたやつ！しっとり、トロ〜ッ。濃厚でクセがなくて、口の中でスーッと消えていく感覚。まさに飲めるレバー。日本酒が手から離せなくなるやつです。■肉厚なハムカツ（968円）見た瞬間「分厚っ！」って叫びそうに。衣はサクッ、噛むとジュワワッと肉汁が溢れ出す！昔ながらの懐かしさと、ちょっとした贅沢感が共存してる最高の一品。■大人のチキン南蛮（1,078円）これは衝撃…。タルタルがカレー風味って…反則でしょ！？サクッと揚げた肉厚チキンに、スパイシーな香りのタルタルがかかってて、これはもう白飯が欲しくなるレベルの旨さ。■焼き鳥五種盛り合わせ（1,738円）もも、せせり、砂肝、皮、ハツ。どれも肉厚でジューシー。特にせせりのプリプリ感と、皮のパリッとジュー感はたまらん！串から外すたび、テンション爆上がり。■参鶏湯ハーフ（2,970円）これは…絶対に食べてほしい。ほんとに。半身の鶏の中にぎっしり詰まったもち米、栗、ナツメ、ニンニク…。薬膳の香りが優しく香って、スープは濃厚なのに後味はすっきり。体の芯からポカポカして、風邪の予防にも良さそう。汁、完飲しました。■きじ焼き丼（649円）この価格でこのボリューム！？って二度見しちゃう。タレの香ばしさと肉の質が良すぎて、もう箸が止まらない…いや、むしろ止めたくない！一気にかき込んじゃいました。そしてそして…デザートも抜かりなし！■フォンダンショコラ（704円）温かいチョコがトロ〜ッと溶け出して、冷たいアイスと口の中で混ざり合う瞬間、幸せメーターMAX！■最中アイス（539円）サクッとした最中と、しっかりミルキーなアイス、そして粒あんの組み合わせが良き。手軽なのに満足感大！■焼いもブリュレ（638円）焼き芋のホクホク感と表面のパリパリカラメルの香ばしさ…。これ、ブリュレ好きにも焼き芋好きにも刺さるやつです！特に印象に残ったのは…やっぱり参鶏湯！！✨旨みの濃縮度が凄まじくて、食べ進めるごとに体も心も整ってく感じ。まさに「食べる温泉」！全体的にレベルが高くて、しかもコスパも悪くない。雰囲気も接客もあたたかくて、これはリピート確定です。
落ち着いた和モダン空間で、丸鶏を10時間以上炊いた白湯仕立ての参鶏湯や新鮮な鶏料理が楽しめる“大人の鶏天国”。ホロホロの鶏肉はスプーンで崩せる柔らかさで、滋味深い味わいが体に沁みます。焼き鳥や白レバ刺し、鳥ユッケなど逸品料理も充実し、ドリンクは果実サワーや黒霧島ソーダ割りなどセンス抜群。水炊き目当てでも飲み目当てでも満足度◎。寒い季節のデートや癒しの夜にぴったりの一軒です。
今日は友人と仕事帰りに「鳥一代 はなれ 田町店」へ。前から気になってたお店で、ようやく行けた。カジュアルで入りやすい雰囲気だけど、料理は本格派。まず頼んだ鳥刺しが絶品すぎて、思わず「うまっ」って声が出た。新鮮でクセがまったくなく、口の中でとろける感じ。薬味との相性も最高で、2人とも箸が止まらなかった。ドリンクはハイボールにしたけど、これも大正解。炭酸がしっかり効いてて爽快感抜群。鳥料理と合わせて飲むと、さらにうまさが引き立つ。焼き鳥も注文してみたけど、これまた美味。ねぎまのジューシーさと炭火の香ばしさがたまらない。塩加減もちょうどよくて、2人でついつい追加オーダー。会話も弾んで、居心地もよかった。また誰か誘って再訪したいお店。
| 名前 |
鳥一代 はなれ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6381-7474 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒108-0023 東京都港区芝浦３丁目１５−５ マリンロードダイヤモンドパレス 1F マリンシティ |
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田町から昔からある鳥一代さんのはなれ。店の雰囲気もよくランチはいつも激混み。お持ち帰りお弁当もやってて非常にリーズナブル。特におすすめは参鶏湯だが、焼き鳥から鳥刺しまで何食っても美味い。間違いがない。特に店長さんがいつも凄く元気。非常に気持ちの良い挨拶されている。外には冷凍自販機があり、まさかの参鶏湯が1000円で買えてお持ち帰りができる。家で食っても普通に美味い。お店の味が家で食べれるので家族もいつも喜んでくれる。あと居酒屋だどお通しがしょぼいもの多いけどここのは変なものが出てこない。総じて何食べても美味しいので、一度行くことをおすすめする。写真のレバ刺も濃厚で美味い！