蛤出汁ラーメン、自然な海の味。
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九十九里らぁめん くくり 豊洲市場千客万来の特徴
蛤の出汁がきいた上品なスープが特徴的です！
昆布の自然な海の風味が口いっぱいに広がります。
土曜のお昼時でもさほど待たずに入れました！
蛤の出汁がきいたスープが上品なお味でとても美味しいです！とても素敵なラーメン。美味しいです！それなのに、意外と空いていてこれめっちゃ穴場のお店かもです！最初に自動販売機で食券を買った後、待っていればOKです！水はセルフサービスでウォーターサーバーから入れること可能です。素晴らしいお店です。千葉県の海に思いを馳せる事ができます。
このラーメン、本当に味が純粋で、昆布はほとんど余計な味付けがなく、自然な海の風味が口いっぱいに広がります。一口食べると止まらなくなる美味しさです。麺の食感も最高で、弾力があって噛みごたえがあり、とても満足感があります！しかも、値段もとてもリーズナブルで、このクオリティは台湾ではなかなかお目にかかれないと思います。本当に驚きの体験でした。また絶対に来たいと思います！
土曜のお昼時でしたがさほど待たずに入れました。らぁ麺の醤油を頼みましたが、さっぱりしていながらも旨味が強くとても美味しかったです。インバウン丼の場所で1000円前後で食べられるのはコスパも良いと思います。スタッフは声を掛けたら返事はしてくれますが、主体的に案内等はしてくれないので、どこに並んだらいいのか分かりにくかったです。
| 名前 |
九十九里らぁめん くくり 豊洲市場千客万来 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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夕方に来店。蛤出汁のラーメンに興味をそそられる。今回は九十九里らぁめんチャーシューの塩としらすご飯を注文。スープを一口飲むと当然ながら蛤が全開！変な癖はなく、上にのる油と相まって極旨の深いスープ。麺は稲庭うどんの見た目だが、コシの強さは稲庭うどんほどはない。しかしツルリとしたのど越しと食感はそれに近い。サイドメニューのしらすご飯もしらすたっぷりにあっさりな醤油系のタレが適度にかけられており、米とよく合う一品。これは他のメニューも食べてみたい。リピ確定な美味しいお店。