恵比寿駅近 新鮮な軍鶏料理。
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軍鶏丸の特徴
駅から徒歩5～8分、趣のある入り口が魅力です。
噛む程に味わい深い弾力のある鶏肉を提供。
焼酎に使うすだちが高評価の新鮮な軍鶏料理。
駅から歩いて数分 小さな 間口 だが趣のある入り口中に入ると着物の姉さんが待っている。食べログTop5000のお店。事前予約を電話でし、4名にて伺いました。◆鍋コース 💴4950円 (2名より)・焼き物三品・手羽の風味揚げ・鶏肉盛り合わせ(レバー もも肉 ささみ はつ)ねぎと焼き豆腐つくねうどん 又は ご飯(ハーフ\u0026ハーフに)生ビール 880円日本酒 1合 1100円\u00262200円お通し 550円サービス料 10％で、お酒は１、2杯で、１人7500円程度まぁまぁ値段上がります🤣鍋は全て女性の店員さんが作ってくれて食べ頃も教えてくれます。お食事はかなりヘルシーな感じです大根おろしとだしとで鍋を食べるのですが大根おろしはお変わり可能です。掘りごたつの座席で靴を脱ぎます。座り心地は良いです。スープも何度も 代わりができるので スープでお腹いっぱいになる感じです締めの ご飯と 動画のハーフが可能です ご飯は雑炊 かと思いきや 上からスープをかけるような感じ鍋の鶏肉はやはり 軍鶏ですので歯ごたえが良いですし新鮮で とても美味しいです。ただなんとなく 若い人ではなくてちょっと落ち着いた方向けの食事かと思いました。体に優しい感じの食事でしたごちそうさまでした。
●恵比寿駅西口から徒歩5～8分程度●喫煙所 店の前●女将さんまたはバイトの女性が鳥鍋を用意してくれる●焼酎に使うすだち（レモンの代わり）高評価ポイント●弾力がある鶏肉は噛めば噛む程に味わい深い●どれを食べても美味しい。満足度高い。
この日は楽しみにしていた仲間との忘年会。0次会として同じ恵比寿の「立呑み 源太郎商店」でスタートを切った後に、1次会としてこちらに移動しました。お店は古めかしく、昔ながらの居酒屋の雰囲気ですが、掘りごたつであったり、寒くならないようにひざ掛けを頂いたりと、居心地は最高でした。まずは・生ビールで乾杯。その後は・漬物・野菜スティック・焼鳥などで最初は食べ進めます。まずは「漬物」や「野菜スティック」の味噌などの旨さで、期待が高まります。「漬物」が旨いお店は間違いないですからね。その後の「焼鳥」は「ぼんじり」や「手羽」など軍鶏の旨さがダイレクトに分かるものばかり。鍋の前にこのようなおかずが並ぶのはとても良いコースだと感じました。メインの「軍鶏鍋」ですが、ツヤツヤの軍鶏肉の見た目にまずはウットリ。その後にお店の方に調理頂いて食べ進めると、見た目以上の旨さであり、たっぷりの大根おろしとタレに絡ませて食べると、いくらでもいけそうな鍋でした。途中からは「つくね」に移行し、さらに「鳥スープ」や別注文の「鳥皮」なども楽しんでいきました。途中からは日本酒も止まらなくなり「丹澤山」というお酒を何度も注文。旨い軍鶏にも合った飲みやすい日本酒でした。旨い食事とお酒があれば、ほっといても話も弾みます。この日も1年を忘れられる楽しい会となりました。ごちそうさま。
| 名前 |
軍鶏丸 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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店名の通り、新鮮な軍鶏料理を堪能できる店。アラカルト注文もできるが、客の大半はコースを頼んでいる。コースの内容は・焼き物(串) 3品・手羽の風味揚げ・鍋(軍鶏肉盛り、葱、焼豆腐、つくね)・うどん\u0026雑炊これで1人4,950円鍋はガスコンロではなく炭火を使用し、店員さんが一つ一つ火を入れてちょうどよい食べ頃まで具材を調理してくれる。新鮮な軍鶏肉とつくねからでた出汁でつくる雑炊とうどんも絶品。大将と女将さんをはじめ、店員さんの接客も丁寧かつテキパキとしていて言うことないし、何よりも料理だけでなく、ワインや焼酎のボトルも4,000円台からというこの価格の安さ。美味しい軍鶏をこれほどかというほど堪能できて、たくさんお酒を飲んでも1人10,000円もしないという異次元のコスパ。お店がある限り通い続けたい。