新店の絶品マグロを堪能。
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すしさとるの特徴
シン・夜鮨おまかせ十貫が堪能できる贅沢なメニューです。
大将のキレのあるトークと丁寧な仕事が特徴的です。
外国人のお客様が多く訪れる人気の寿司店です。
大将のキレのあるトークと、丁寧に仕事が施された最高のお寿司が楽しめるお店です！お寿司の美味しさもさることながら、大将との会話もこのお店の大きな魅力のひとつです。
とにかくマグロが美味しかったです。中トロは本当に口の中でとろけます。蟹も美味しかったし、雲丹も美味しいし、、、全部美味しかったです。イカも隠し包丁の技もさる事ながら口の中に入れると甘くてとけていきます。そして日本酒がそれぞれ美味しいし、色々な種類があります。基本全て飲みやすいので女性でもグビグビ飲めるかもです。大将の漫談も聞けるので高級店でも片肘はらず楽しく食べる事が出来ました。
新店になって初めて2回目の「すしさとる」へ。六角形の店内は、以前よりゆとりがあり、ゆったりと落ち着けます。定評のあるおつまみはどれも工夫を凝らしたもので、特筆ものです。お酒が進みます。鮨も旬のネタをバランスよく握ってくれます。中盤に次々と提供される部位の違う鮪の香りと余韻は、「さとる」のメインイベントなのは間違いありません。「藤田の鮪」を存分に堪能できます。居心地の良い接客も素晴らしく、本当に美味しく楽しい時間を過ごせました。
初訪問のすしさとるさん。8月に移転して駅近になったそう。おまかせコース¥22,000+飲み物最初はナスからスタート。はじめて！くず素麺は葛粉の素麺に上が北寄貝。この組み合わせ食感楽しい。味噌焼きめっちゃ好きなので日本酒もついつい。笑美味しいですね〜鮪も四貫出てきて嬉しい！中トロ口当たりがとても良かったです。ここの名物、藤田巻き。めっちゃインスタで出てきてた笑ビジュ良。これは確うまいのよ。大将の連発ダジャレが面白楽しかったです笑28歳という若さですごい。頑張って欲しいです。ご馳走様でした。
| 名前 |
すしさとる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6452-2992 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南１丁目１７−１６ グランベル恵比寿Ⅴ ２階 |
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シン・夜鮨おまかせ十貫 9,900円・おいでナス・真鯛・鯵・アオリイカ・金目鯛・いくら・赤身・マスノスケ・おはぎ（いくつか撮り忘れてます）半分以上がミシュランガイドを見て来られた外国人の方でした。団体客も、カウンターも大賑わいでした。お隣のお客さんとも会話が弾みました。静かに食べたい人には向きませんが、楽しく食べたい人にはオススメ。