大山鶏ベースの優しいスープ。
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麺宮寺麦子の特徴
店内は清潔感があり、一人でも気軽に訪れやすい雰囲気です。
特製menと和えmenの組み合わせが、絶妙な鶏塩スープで楽しめます。
自家製太麺は芯が柔らかく、トッピングの大判肉がシットリ美味しいです。
テレビ放送の次の日だったので暑い中、前に4人待ちでした。A:醤(ひしおさん)を頂きました。麺は中太ストレート。麺は喉越しが良い。好きですね。しっかりした醤油味。チャーシューは、低温調理かな。2mm位の厚みが3枚入ってます。食べ応えはありました。自分としては煮込んだチャーシューの方が美味しいかな。ヤングコーンにアオサが絡んでいる物。味玉は普通(もっと味が付いて欲しい)。刻みタマネギ。セルフのお水は温め。ラーメンは好みがあります。醤油はもういいかな。今度は違う味を食べてみたいです。
とても綺麗な盛り付けをされたラーメンが出てきます☺️一口目に飲んだスープは優しいの一言😆でもだからといってアッサリな単調スープというわけではない😆シッカリ旨味あります☺️ただ最後の方はチョット飽きのくる手前だったかも😓綺麗に整った麺は少しもさつくかな🤔？トータル的にはラーメンそのものは美味しいのだけどどこか今ひとつに感じる🤔あとメニューが圧倒的に少ない😥もう少し多ければまた行きたいと思うけど…😥淡麗派にはハマるラーメンかもですが濃厚派の私には物足りない😅八王子のラーメンを周り尽くした後にまた食べに行きたいと思います☺️
ラーメン好きの子供に連れられ初訪でした。特製𝑴𝒆𝒏を頼みました、とても丁寧な仕上がりでスープも塩っぱくなく薄くなく調度良い味、麺に絡みとても美味しかったです。また食べたいなぁって想う魅力あるラーメンです。
『特製men+和えmen(￥1000+300)』...てゆか大山鶏ベースのあっさりスープゎ美味しいが、表面ゎ固く芯ゎ柔らか食感の自家製太麺ゎ個人的にゎもぅ一歩...コレゎ漏れ的に間違いなく『麺柔案件』...(笑)んでトッピの大判のヲ肉ゎシットリ食感でメチャ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 他トッピの半熟味玉\u0026刻み玉葱\u0026ヤングコーン等ゎd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪そして『和えmen』ゎちょっと多めの鶏塩スープ(？)と少量の鶏油に浸ったシロモノ...当然そのまま食べても美味しいのだが、やはりコチラの麺もやや固め食感で個人的にゎもぅ一歩...でも何気に揚げネギ＆玉葱が良いアクセント♪中盤に卓上調味料の胡椒をガリガリし、ラーメンの残りスープを投入して自家製ミニラーメンにしてみた...コレが思いのほか美味しかった♪
| 名前 |
麺宮寺麦子 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP |
https://www.instagram.com/men_she_?igsh=MWQzdW85cnk0cm85dQ== |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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店内は清潔感があり一人でも入りやすい雰囲気でした。ラーメンは太麺でコシがあり食べ応えがあり、スープは澄んでいてあっさりしたスープと太麺の相性が良かった！またチャーシューも柔らかくて全体的なバランスがいい一杯でした。