麻布十番の気軽なカウンター寿司。
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寿司海路 麻布十番店 Sushi Umiji Azabujubanの特徴
麻布十番のカウンター寿司で、フランクに楽しめる印象です。
おまかせの山コースが9,900円（税込）とお手頃で魅力的です。
麻布十番駅近くで重苦しくない気軽な雰囲気が特徴です。
フランクに入れるカウンター寿司。コースもあるし、1カンからでもOK。サクッと良いお寿司が食べたい時にぜひ。
麻布十番駅近く、飲食店がちらほらある通り、海路さんに初訪問〜꒰⁕⁰̛ꈊ͒⁰̛pq꒱♡いつも美味しいご飯屋さん巡りする友人と2人でいってきたよん！店内はカウンターで、10席程度だったかな？大将がすごく気さくな方で、たくさんお話しして楽しいランチタイムだった◟(๑˃̶ ੪ ˂̶๑)◞最初苦手なものや、始めの1巻でシャリのサイズ感も聞いてくださるので、とーっても美味しくいただけました♡╰(*ﾟxﾟ*)╯シャリは赤酢も使ってるそうだけど普通に白米色だった！----------------------------【おまかせ山コース 9,900円】枝豆豆腐白バイガイ太刀魚 塩焼きひらめ白いかまぐろ／天然 アイルランド車海老中トロいくら紫ウニ小肌穴子卵焼き----------------------------太刀魚の白焼は塩加減と皮のパリパリ焼き具合が絶妙だった！肉厚で食べ応えもバッチリ♡バイガイも臭みがなくてすっごく食べやすかった！！最初にサザエとかは苦手だって伝え忘れてたんだけど、ぜーんぜん美味しく食べれたので感動、、、！下処理がしっかりされてるのかな？握りは中トロといいつつも、大トロと中トロの間くらいで絶妙な脂感でとろけたよ〜(●´v`●)穴子もふわっふわでタレといい塩梅。全部美味しかったけど特に美味しかったのはその辺りかな！ここ4時まで営業だし、Uberも対応店舗だから結構夜中とか需要あるみたい(*´･ω･｡)σ近くだったら私も使ってるな？笑1巻からも楽しめるお店らしいので、ちょっと小腹を満たしたい時とか、締め鮨なんかにも使えちゃうねー！！！近所に欲しい！！！笑ごちそうさまでした(o´〰`o)♡*✲ﾟ*｡
今回いただいたのは、おまかせの山コース9,900円（税込）。麻布十番からほど近く、六本木からも徒歩圏内という立地にしてはコスパの良いコースでした。お酒の種類が豊富で、アルコール飲めちゃう友人はお昼から超辛口の純米酒をいただいていました。升に溢れるほどなみなみ注いでくれてましたよ。コースは枝豆の美しいグリーンに、キラキラの出汁のジュレがかかった爽やかで夏らしい逸品からスタート！続いてのお料理は、鱧の湯引きと昔ながらの調理方法で柵ごと漬けたマグロの漬け。太刀魚の塩焼きは、身がふわっふわで程よい塩加減。最初の3品のお料理はその時々の旬のものに変わるそうです。お鮨はヒラメ、イカ、マグロからはじまり、産地の説明などを交えながらテンポよく次々に提供いただけます。ランチだと1時間ちょっとで食べ終えちゃうくらいのペースだそう。だいたい1時間半見ておけば大丈夫そう。途中で気づいたのだけど、お皿のデザインが富士山なんです。山頂にお鮨を置いてくれるので、富士山にお鮨が綺麗に映って美しい！どれも美味しかったけど、私は程よい酸味のコハダと脂の乗ったトロが好きでした。最後はふわっふわの穴子と、プリンかな？！と錯覚するほど甘くてなめらかな玉子。お鮨は一貫から注文できるそうで、近くでお食事したあと〆に美味しいお鮨数貫とお酒を求めて来店される方もいらっしゃるそう。あとテイクアウトやデリバリーもできるみたいでUberが来てましたよ！
麻布十番にできたカウンター鮨🍣けど、どこか重苦しい雰囲気はなく気軽に入れそうな印象ランチでコースの中では真ん中のおまかせ 山コースをいただきました！！お料理も握りも美味しくいただきました！握りはシャリの大きさを聞いてくれるので少食の方にも優しい１時間ちょっとくらいでコースが終わるのでお鮨をサクッと食べたい人にはオススメですねコハダと穴子は結構好きな味でしたねウニといくら、中トロは言わずもがな。ゆっくりしたい人には物足りなさが少しあるのかもしれませんが、この日はお酒を飲むという感じでもなかったので、ちょうど良い時間だったかなこの日のメニューはこちら↓子持ち昆布と水菜のお浸しタコの柔らか煮太刀魚の塩焼きイカ縞鯵赤身中トロ小肌海老ウニいくらシジミのお味噌汁穴子玉子。
店名 すしうみじ場所 麻布十番 寿司屋麻布十番の商店街を、六本木ヒルズ方面に！路面店にある、こちらの海路さん店内はカウンター席のみで、落ち着いた雰囲気！ オープンして一年くらいとの事で新しくてキレイでした昼のおまかせ山コース9,900円税込を注文しましたまずは、泡で乾杯！水菜のお浸しと子持ち昆布タコの柔らか煮太刀魚の塩焼き握りがスタート！シャリを小さめにお願いしましたひらめ白イカしんこ本鮪赤身中トロ海老利尻の紫雲丹いくら穴子最後にデザート代わりの、たまご焼き大将が目の前で握って出してくれてシャリも美味しく、ネタも全て上質で美味しかった〜雲丹、いくらは、軍艦にて紫雲丹は濃厚で甘くて絶品！いくらも味付けが上手で美味しかった〜穴子も口の中でとろけました〜こちらの大将は気さくで優しい方で一貫からでも、立ち寄ってください！との事本格的な美味しいお鮨を、少しだけ食べたい時やひとりでも食べに行けそうなお鮨屋さんで、良いお店を発見しました♪
| 名前 |
寿司海路 麻布十番店 Sushi Umiji Azabujuban |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP |
https://www.tablecheck.com/ja/sushiumiji-azabu-juban/reserve/message |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒106-0045 東京都港区麻布十番１丁目５−２５ 麻布十番ハイツ 1階 |
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この味、価格、営業時間は非常に貴重。どうかこの先も深夜営業をやめずにいただきたい。