スタミナラーメンで汗を流せ！
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大元の特徴
スタミナラーメンは素直に美味しく、食べ応え抜群です。
昔ながらの庶民的な中華屋として地元に愛されています。
餃子や焼き飯のテイクアウトが人気で、満足度も高いです。
灼熱の交野市に来ておりまして、ヘロヘロ汗だくJJIの目に飛び込んで来た“スタミナラーメン”の文字！！こんなん見たら飛び込んでまうやん、とか言いながら『中華料理 大元』さんに吸い込まれてみました(´∀｀)何度か前は通っていますが、インパクトありすぎな外観故に通過しておりました（笑）街中華バリバリな店内とメニュー、目移りしながらも初志貫徹「名物スタミナラーメン（目玉焼き入り）」をお願いしました(*´ω`*)真っ赤でド派手な店内でエアコンに癒されていると、１０分程で着丼です♡ラードの香ばしさが加わったスープは醤油がビシッと主張した濃い味タイプ、ニンニクと豆板醤との相性も良いですね♪( ´θ｀)ノパツッと食感な麺は軽くウェーブがかった中細麺、細かくカットされているのでどこを持ち上げてもよく絡む野菜炒めでスタミナホキューしながらの完食です♫高校野球を観ながら頂く街中華も良いですね！
スタミナラーメンまじで美味しかったです。
久々の利用でした。コロナ禍ということもあり、今回はテイクアウトにしました。公式のホームページはないため、食べログなどにある一般の方が載せているメニューの写真から選びました。電話で注文しましたが、その際に親切にもご主人がラーメンなどはのびるのでオススメしないよと教えてくださいました。ご忠告通りラーメン以外の一品を何品か注文しました。約束の時間に合わせてアツアツをご用意してくださり、愛嬌たっぷりのかわいいお母さんから品を受け取り、帰宅。どれも味も量も満足でした。今回初チャレンジしたユーリンチーも当たりでした☆
素直に美味しいです。
夏休みになります。久し振りにジャジャー麺をいただきました🍴🙏
野菜たべれるわ。
地元でいつも美味しくいただいておりますお店になります。何年ぶりかの麻婆茄子に✨🍻🎶
餃子テイクアウトさせて頂きました。うっまー！これはお店で餃子意外も頂かないと！灯台下暗し近くて遠いお店を発見できました。
★★★☆噂の肉ラーメンをいただきましたッ。安いッ！朝、会社に休みを伝えました。昼をどこにしようか悩みます。行ってみたいと目星をつけた店は結構(水)休みだったりします。『桂花亭』の野菜たっぷりの味噌ラーメンか、思いっきりレトロな『大元』か最後まで迷いましたが、自転車で相棒（＝この近所在住:当時）の家を出てから後者に決めました。実はこちらは地元のnorirahさまに薦めて頂いた店でもあります。ごちゃごちゃした家並みと入り組んだ細い路地がこの辺りの街の特徴です。実は１０月に来た際に店の前を通って場所は確認済みです。店構えはどう贔屓目に表現しても場末の大衆食堂という感じです。私はこういう雰囲気に愛着や興味がある訳ではないですが、耐性は充分にあります(笑)。相棒（＝友人:当時）と２人、店内に入ると入口付近に小さなテーブルと残りはカウンターです。ちょうど昼時とあって客入りがよろしいようで、私達は先客１名の方にズレて頂いて奥の方に並んで席を取れました。私は一応メニューに目を通したのですが、そして「チャンポン」¥450に心惹かれたのですが、相棒の言に従い「肉ラーメン」¥400にしました。ちなみにメニューは、○麺類之部○料理之部○飯類之部○スープ類之部○サービス類之部という構成です。麺類で最廉価は「中華そば」「塩ラーメン」の¥350です。料理之部では「八宝菜」「酢豚」「麻婆豆腐」「肉団子あんかけ」「フヨウホウ(エビの玉子焼き)」などもあって中華的です。油のこびり付いたレンジフードなど店内各所を眺めていると、カウンター越しに肉ラーメンが配されてきました。スープの色が何とも微妙な感じです。とんこつ醤油を薄くしたような濃淡度合いと言えます。味わってみると･･“熱ッ！”(心の中で)味より先に熱さが舌を攻めてきます。こりゃ猫舌の相棒（＝恋人:当時）は難儀しそうです。で、味はやはり豚ベースですね。九州各所のようなとんこつではなくあっさり炊いたものです。そして恐らく混ざっている肉からも脂や旨みが出ているのでしょう。麺は写真で見るほどでないものの黄色が目立ちます。かん水の匂いはきつくないので卵麺かと思われます。熱々のスープに浸っていますが最後までヤワヤワにならずに歯応えがあります。こんな店(失礼っ！)ですがなかなかイケ麺です。肉,は凄い量です。一人前で100g近くはあるんじゃないでしょうか？バラ肉で脂身が旨いです。そしてネギなんですが九条ネギみたいに太いです。洗練されているとか材料の質に拘わりがあるとかではないのですが、満足の一杯でした。これで¥400です。お腹一杯です。他にも試してみたいメニューがたくさんあります。もっと気に入りそうな気がします。隣に座った妙齢の女性は肉ラーメンの大盛りを頼んでいました。凄いッ。
| 名前 |
大元 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
072-892-5590 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00～14:00,17:00～20:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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道路沿いに目立つ色の看板を見つけ、気になって伺いました。駐車場は店舗横に3台分有り便利です。激安名物のスタミナラーメンBセット（スタミナラーメン、半チャ―ハン)¥1,050を頂きました。野菜炒めと大量のにんにくが入っており美味しかったです。