渋谷ストリームで味噌ラーメン！
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伊蔵八味噌らーめんの特徴
渋谷ストリーム2階に位置し、アクセスも便利なラーメン屋です。
こってり過ぎない甘めの味噌を使った、焦がし味噌ラーメンが絶品です。
平日のランチにぴったりの、手軽に楽しめる味噌ラーメンです。
平日のランチで訪問。香がし味噌ラーメンを大盛でいただきました。初訪問なのに無意識で大盛りにしてしまいましたが、麺量は200-250gくらいでしょうか。ラーメン二郎の小ラーメンを食べられるなら余裕ある量でした。ノーマルでもあっさり目でしたので、濃い味噌ラーメンが好きならばオプションでこってりにした方が良いかもですね。ランチタイムだからか、ライスが10円でした。正直、量は一口サイズでしたが10円なので問題ないです。チャーシューがトロける脂の部分と赤身の部分のバランスが良いですね。2枚入っていますが追加したい美味しさでした。キクラゲ入れ放題は嬉しい！辛いニラも入れ放題だけど相当に辛いので自信のある人以外は少しづつ試すのをオススメします。googleも入居しているオシャレオフィスビルなのでランチタイムをわずかに外した方が行列も少ないので良さそうです。
渋谷ストリームの2階にある味噌ラーメン屋さん「伊蔵八（いぞばち）味噌らーめん」。都内を中心に数店舗ある「伊蔵八」の味噌ラーメン専門店。お店に入ってすぐの場所に券売機があり、そこで食券を購入。左に行けばカウンター席、右がテーブル席になっている。選んだのは最もスタンダードっぽい「香がし味噌らーめん」。テーブルには「ここに食券をおいてください」という謎の印がある。その他はキクラゲや辛ニラ、コショウなど。色々味をカスタマイズできそうだな、と楽しみにしていたらやってきた味噌ラーメン。シンプルな味噌ベースのスープに、チャーシュー、ネギ、ワカメ、もやしに玉ねぎ。ワカメってちょっと珍しいよね。最初にスープを飲んでみると、サラッとしているが香がしというだけあって程よい香ばしさがある。麺は中太の縮れ麺で、ちょっとだけ平打感もある。こういう麺だとスープが良く絡みつく。途中からこしょうを加えていくと、いい感じの味変を楽しむことができるので、オススメ。
| 名前 |
伊蔵八味噌らーめん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6427-5389 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷３丁目２１−３ SHIBUYA STREAM 2F |
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【焦がし味噌らーめん 札幌スタイル+とろり味玉+ごはん(1,260円)/こってり過ぎない甘めの味噌を使用した味噌ラーメンが絶品。駅直結でアクセスも便利】@渋谷駅◾️こんなお店｜・渋谷駅直結 山手線・銀座線徒歩2分・札幌スタイルの味噌ラーメン・自動券売機で購入◾️注文メニュー｜・焦がし味噌らーめん 札幌スタイル(1,100円)・とろり味玉(150円)・ごはん(10円)こってり過ぎない味噌ラーメン。麺は中華麺。駅直結で遅くまで空いているので仕事帰りでもふらっと寄れるお店。10円のライスがボリューミーでお得。ごちそうさまでした。