味良しコスパ良し、行列の秘密。
らーめん れんげの特徴
鶏白湯が評判のラーメン店で、満足度が高いです。
味良しコスパ良しで、ランチにも最適な場所です。
オーナーが丁寧に作るため、提供までの時間がかかります。
昼時に自転車で通りがかりに、そう言えばここは評価が高かったな、と思い出し入店。入った時はまだ空いていたが、入った後に次から次へとお客さんが入ってあっという間に外で待ちの人が出てしまった。タイミングが良かった。食券販売機で 鶏白湯つけ麺(並1000円) を購入。店内はお世辞にも綺麗ではないが(町食堂と言った趣き)ホールのおばちゃんの気配りがなかなか素晴らしい。つけ麺は、まさに 鶏!確かに濃厚な鳥の出汁が最初から全開。これは美味しい。鶏チャーシューも底にかなり埋まっているが火を通しすぎると硬くなる鶏胸肉が程よい柔らかさで美味しい。この値段でこの美味しさは素晴らしい。つけ汁はスープ割が頼めるのでオーダー。ちゃんとネギも散らしてくれました。ホールのおばちゃんが良い味出していてサービス良く感じました。退店の際の声がけも好感が持てました。リピートしたいお店が増えました。またちょくちょく寄らせてもらいます。
鶏白湯は好みではないのでめったに食べないのですが、並びがなかったので思わず入店してしまいました😅行列店だとこういうことってありますよね?情報では提供までに時間がかかるとのことでしたがそんなことはなく10分も待たなかったと思います。注文した鶏白湯醤油は濃厚ですがクセがないので鶏の旨味を十分に味わうことが出来ます。九条ネギのフレッシュな香りが抜群に合いますね。ただ個人的にはやや塩味が強いかな。チャーシューは鶏胸肉で薄味に仕上げてありスープとのバランスが良いですね♪美味しい鶏白湯でした。
味良しコスパ良しアクセス良しでオススメです。とろりとした鶏白湯スープは濃すぎず麺によく絡まり、見た目以上に食べやすいです(濃厚鶏だし鶏白湯ラーメン¥900-)メニュー数がラーメン3種、つけ麺2種と選びやすいところも初心者に優しくありがたかったです。背中合わせのカウンターが6席・4席。客席が出来上がってから案内されるため、急かされる空気もなく食べやすいです。妻も満足していたので、また来ようと思います。
[ご利用の注意点]・定休日、営業時間は公式のX(旧Twitter)で確認してお出かけください・オーナーが丁寧に作るため時間がかかりますランチで伺いました。ラーメンの提供が再開され7年ぶりの訪問です。れんげさんの特徴は鶏のエキスが染み込んだスープで、もみじ等の旨み、コラーゲンが溶け、病みつきになる味です。麺もスープに負けないストレートで持ち上げとバランスがイイですね。特筆すべき点は鶏チャーシューで絶妙な塩加減と食感が堪りません。まだ、つけ麺は再開しておりませんが、機会をみて他のメニューを食べに行きたいと思います。ご馳走様でした。○ プチ情報・JR八王子駅南口から徒歩5分・支払いは現金のみの前払い・列ができている場合、入店してから食券を購入。
| 名前 |
らーめん れんげ |
|---|---|
| ジャンル |
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| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒192-0904 東京都八王子市子安町3丁目7−10 中西ビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ある方のXを見て、いつか行きたいと思い、初訪問しました。鶏白湯塩に、岩のりと粉チーズを追加オーダーしました。店内には並ばずに入店できましたが、出てくる迄に時間が掛かったと思います。肝心の味は少々薄めに感じ、トッピング無しでオーダーすれば良かったと感じました。ただ、スタッフの対応(挨拶等)は好印象に感じました。次回訪問の機会があれば、正油味をオーダーしてみたいと思います。