白金高輪で味わう、ボーダーレスな絶品料理。
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タカラブネ TA QUE À LA BOUNETの特徴
セルフで楽しむ飲み物作りが魅力的な居酒屋です。
優しいお出汁のにゅうめんと絶品だし巻きが人気です。
フレンチと和食が融合したボーダーレスな料理の数々が楽しめます。
何をいただいても美味しい…優しいお出汁のにゅうめんや、甘ずりにも少し香るスパイス。意外な組み合わせが和としてまとまっていて、お食事が楽しくなります。今は15時からの営業をはじめられたばかりで、早めのお時間がゆっくりできる穴場だと思います。お店の内装も音も器も素晴らしい。
サービスで出していただけるだし巻きが絶品です！お料理、ワインにお店のこだわりを感じます。
丁寧でセンス溢れるお料理とお酒が本当に美味しかったです。和食ベースなので毎日でも食べたくなるお味でした。内装の雰囲気もとても良く、店主のお人柄も楽しい！長く続いてほしいお店です。また伺います。
人によってフレンチと説明したり、和食と説明したりと食べる人の受け止め方がどっち寄りか分かれるくらいにボーダーレスな料理の数々。いずれも店主のセンスに唸らせられる食材の組み合わせで、どれを食べても新しい発見があります。でもベースが和なので親しみやすくて単なる物珍しさだけのイノベーティブレストランとは一線を画しています。料理だけでなく店内(特にトイレ)にひっそりと配置されたアートワークの数々も店主のセンスの高さを感じさせてくれます。カウンターはないですが、けっこう一人で飲みに来ているお客もチラホラ。店主は一見塩対応？と思わせておいて自然体な接客で見た目に反して(失礼！)、お喋り好きで居心地も良いです。しっかりと食事をしたい方にも、一、二品摘んでナチュールワインを楽しみたい方にも使い勝手がよいお店です。二人で4-5皿頼んでお酒は一人2杯くらい飲んで12000円くらいでしょうか。三越湯でサウナで汗をかいた後にフラッと寄るのがオススメです。
白金高輪と恵比寿の北里通りにある素敵なお店。ナチュールも飲めます。2021年1月からの緊急事態宣言で今は11am-3pmの営業時間で、牡蠣と白子入りのにゅうめん、子羊肉饅、白子入りおでん美味です。
緊急事態宣言後通常営業はお休みされシェフのセンスでいろんなお店に変身しています。先日まではあんバターサンドとチャイ、2020年7月は冷や汁とお酒とフルーツサンドのお店。店内の営業もスタートして美味しいワインとシェフのセンスのいいお料理がいただけます。
| 名前 |
タカラブネ TA QUE À LA BOUNET |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-6456-4319 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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セルフで飲み物作るのも楽しい☺️お料理はしっかり美味しい😋