渋谷マークシティ近く、石垣牛ホルモンの逸品!
牛ホルモンと鮮魚 牛富屋の特徴
渋谷駅から徒歩5分、マークシティ近くの地下居酒屋です。
石垣牛を使用した上質なホルモンが楽しめるお店です。
一品一品が逸品で日本酒とのペアリングも魅力的です。
渋谷駅から2.3分石垣牛を使った上質なホルモンや鮮魚料理も頂けます。食べログ3.5の高評価店だから、めちゃくちゃわくわく。タレや焼き方にこだわった料理をコスパ良く頂けます。和牛の串一本から食べられるのも嬉しい。◯ お通し、テールスープ旨味が凝縮されてほっこり。優しいお味◯ホルモン串盛り合わせまるちょうしまちょうかるびあかみはちのす人気の串を5点盛り合わせ。とても上品な脂で、口でとろけるような柔らかさでジューシー。この味を引き立てるのが甘辛いタレがまた絶品です。ホルモン串ってまためちゃくちゃ珍しい。素材を活かして、タレも楽しめる。こちらの人気商品。◯あん肝ほろほろと崩れていくあん肝今まで感じた事ない食感。めちゃくちゃお酒に合う◯ホルモン鉄板焼きステーキの鉄板にのった、ホルモン鉄板焼き。付け合わせの野菜もめちゃくちゃ美味しい。◯とろたくこれめちゃくちゃ好きややつー。とろに沢庵、海苔に乗せてて海苔巻きみたいにして頂きます。沢庵のこりこり食感に濃厚なトロ。海苔パリパリ感文句なくうまうま。隣の人も頼んでたし人気メニューみたい。◯枝豆枝豆って冷蔵庫から出しました的な冷たいのが多いけど暖かい枝豆です。いま、あたためてくれたばかりなのかな。暖かい枝豆、冷たいのより好き。◯梅茶漬けしめは梅茶漬け。梅の酸味がバッチリ効いて、締めにピッタリ。日本酒のメニューもメジャーなものからかなり珍しいものまで幅広く揃えてありお値段もリーズナブルでした。日曜の夜18時来店でもう満席、さすが、3.5オーバーの食べログ高評価人気店。鍋やおでんもあり、メニューも豊富でまたきたい。
ここ知ってる?和牛ホルモンを手軽に味わえる駅近の隠れた人気店---------------Order---------------■牛出汁おでん5種盛り合わせ(1,078円)■お造り盛り合わせ5種2貫(2,178円)■和牛ホルモン串お任せ5本盛合せ(1,958円)■フルーツトマト(528円)■和牛丸腸(418円)■ラムチョップジンギスカン(1,078円)■ドリンク各種---------------Shop---------------牛ホルモンと鮮魚 牛富屋東京都渋谷区道玄坂1-6-3 道玄坂パールビル B1F🚃「渋谷駅」徒歩5分💰4,000~5,000円/人🌱友人と/宴会🪑テーブル席/カウンター---------------Review---------------■牛出汁おでん5種盛り合わせ----------大根/丸はんぺん/卵/こんにゃく/厚揚げ牛出汁ということで、澄んだ優しさがあるけどしっかり濃厚!たっぷりかかった青ネギに別で頂ける柚子胡椒がアクセントになってお酒進んじゃいますおでんははんぺんが大好きなんですが、丸い形なのが珍しかったなぁ■お造り盛り合わせ5種2貫----------蛍烏賊/真鯛/真蛸/縞鯵/鮪脂の乗った縞鯵も美味しく、ぷりぷり蛍烏賊は酢味噌で頂けば春全開!檸檬やカボスで楽しめるのも嬉しいポイント■和牛ホルモン串お任せ5本盛合せ----------カルビ/タン先/ミノ/アカセン/ハチノスジューシーなカルビにぷりんぷりんのミノとアカセンたれの塩梅も丁度良く、これだけでずっと飲めちゃうこと間違いなし!和牛のホルモンを手軽に串で楽しめるのって珍しいから有難い!■フルーツトマト----------居酒屋さんのトマト、昔はなんであるの?って思うくらい不要だったけど今となってはついつい頼んじゃうオアシス的存在皮がぱん!としていて甘いトマトに塩をつけて頂けばナイス箸休め!■和牛丸腸----------ホルモンだと丸腸が大好きなんですよよねぇ脂たっぷりぷりっぷり!おかわりしたくなる美味しさ!■ラムチョップジンギスカン----------最近メニューに入ったというこちら骨付きなのでワイルドに手で持って頂けば満足度ばっちり!たっぷりかかったスパイスでこれまたドリンク進んじゃいます■ドリンク各種----------・知多ハイボール(748円)・王禄 生詰(1,480円)・黒ウーロン茶(418円)欲しいと抑えた豊富なラインナップ!日本酒が別紙で種類豊富なのが嬉しく、今回は王禄をチョイス美味しいホルモン&鮮魚としっかり合わせて楽しみました!総じて、友人とでもおひとり様でもふらっと行きたくなる魅力のお店!週初めなのにコアタイムには満席な人気店!訪問時には予約がベターです!ぜひいってみてね𓀠✨
予算:4000円〜アクセス:渋谷駅徒歩5分オーダー:スタッフさんへ注文強み:牛肉ホルモンと日本酒の仕入れ渋谷で2名で飲んだお店が一品一品が逸品であったのでの紹介。お店は渋谷駅の徒歩5分のマークシティ側の立地で建物地下1階にある牛富屋さんです。おすすめは牛のホルモン串やおでんが一推しです!牛ホルモンと店名に入っているだけありモツのメニューはどれもおいしくて、お酒がとても進みます!ホルモンの串焼きは石垣牛を使っているとのことでした。おでんは出汁が効いた優しいスープで、具材も味も染みていて美味でボリュームも充分!スープは全て飲んでしまいました。ほかの居酒屋メニューも、海鮮や野菜メニューなど逸品揃いで、今回の注文では外さなかったのはポイント高めです!フルーツトマトは塩を振って食べると甘さが引き立ち、とても美味しかったのでおすすめです。日本酒のメニューもプレミアムな品種やメジャーなものまで幅広く頼めて、お値段もリーズナブルです!渋谷にいった際はまた行こうかと思います!店内は喫煙可能なお店になります。食べたメニュー・牛テールスープ(お通し)・お任せ5本盛合わせ(シマ腸/丸腸/カシラ/ハツ/センマイ)・おでん5種盛り合わせ(大根/こんにゃく/厚揚げ/たまご/ロールキャベツ)・あん肝ポン酢・マグロお造り・フルーツトマト・和牛レバー串。
マークシティ前の通り沿いにあり、アクセスは抜群。平日は終電ちょい前ぐらいまで、週末は4時までと、何かと使い勝手が良いんです。いつもは一人なのでビール片手に1品か2品程度なのですが、今回は複数名だったので、食べたいものを沢山食べて楽しんで来ました~!牛テールスープ(お通し)いぶりがっこCCあん肝ポン酢ハタハタの一夜干しネギと生姜の玉子焼き牛だしおでん3種ポテトサラダのチーズ包み卵黄のせお造り盛り合わせ5種牛串おまかせ3本ホルモンキムチ炒め牛ホルモン焼きそば牛骨ラーメン17時から翌朝4時までがっつり食べて呑んできました~wwここ、とにかく何でも旨い♬石垣牛を使ったホルモン串をはじめ、鮮度高き鮮魚系のラインナップも旨い。オリジナルの創作系もしっかり満足出来るラインナップが多くて何を頼んでも絶対外さない。〆の牛骨ラーメンはラーメンwalkerとかに掲載されてないのが不思議なぐらいの超絶品。石垣牛というところが推しならではの、おでんも『牛だし』。このおでんも初めて食べてから必ず食べる超リピ確のメニュー。いつも行って思うのが、回りのお客さん達もホント居心地良さそうに楽しく呑んでる人が多い。そしてサク呑みの人はほとんど居なくて、みんなゆっくり料理もお酒もしっかり楽しんで笑顔で帰って行く人が多い。接客もとても活気あって、でも丁寧で気遣い素晴らしい接客をしている印象。こちらからドリンクを頼む事はまず無いぐらい、いいタイミングでお替わり聞いてくれる。大変美味しゅう御座いました!!
| 名前 |
牛ホルモンと鮮魚 牛富屋 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-5422-3399 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1丁目6−3 パールビル B1F |
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渋谷駅から徒歩5分程、マークシティの近くのビルの地下にある美味しい牛ホルモンが食べられる居酒屋に先日お伺いしました。店内はテーブル席とオープンキッチンのカウンター席があり、宴会や友人同士だけでなく1人でも入りやすそうな雰囲気です!このお店の牛ホルモンは石垣牛の稀少なホルモンを使っており、牛ホルモン串や牛出汁のおでんなどが名物ということで、それらのメニューを含む料理をアラカルトでいただきました。「お通し(テールスープ)」牛テールスープにネギが入って飲みやすく温まる逸品。中のお肉もほろっほろでした!「牛だし巻きたまご」ふわっふわで優しい味のだし巻き玉子。添えられた紅生姜と大根おろしがよく合います!「しいたけバター焼き」ジューシーで椎茸とバターの旨みが合わさり香りも良く、少しレモンを絞ると爽やかさも出て絶品です!「牛出汁おでん5種盛り合わせ」たまご、大根、こんにゃく、厚揚げ、平天の5種。ネギもたっぷり入った牛出汁のスープがめちゃうま!3日間仕込んだ牛骨スープに良質の北海道産昆布や白醤油を合わせた出汁なのだそうです。スープの味の染みた厚揚げや大根が特に至福の美味しさで、スープまで飲み干してしまいました。「牛ホルモン串煮込み鍋 上」石垣牛の牛ホルモン串はこちらも名物の煮込み鍋にしました。8種類のホルモン串が特製ダレでグツグツ柔らかくなるまで煮込まれた状態で出てきます。中央にはトッポギやジャガイモ、玉ねぎが山盛りになっています。モチモチのトッポギや味のよく染みたジャガイモも美味しい。ホルモン串はこの日は、アカセン、レバー、ハチノス、まる、タンスジ、バサ、赤身、カルビの8種。脂身がしっかりしてジューシーな「アカセン」、脂のうまみがジューシーながら食感もよい「まる」、レアめで柔らかさが最高な「カルビ」、肉感がしっかりしていてタレとの相性も抜群な「タンスジ」、身がしっかりしつつも柔らかい「赤身」が特に美味しく、「ハチノス」も食感を楽しめました!「〆の雑炊」味噌の出汁の味がめちゃ染みて、旨みとコクを感じ、さらに玉子のまろやかさが加わって最高に美味しかったです!またこのお店では全国各地の地酒のメニューが用意されており、その中から山形の「栄光富士アスタリスク 純米」をいただきました。純米の甘味を感じつつもスッキリとした飲み口で飲みやすい日本酒でした!上質で美味しいホルモン串や牛出汁のおでんを楽しめ、さらに日本酒の種類も豊富。しかもコスパも良いため、また何度も利用したい素敵なお店でした~!------•お通し(テールスープ) 300円•牛だし巻きたまご 580円•しいたけバター焼き 680円•牛出汁おでん5種盛り合わせ 980円•牛ホルモン串煮込み鍋 上 2580円•〆の雑炊 380円ドリンク•ハイボール 480円•レッドアイ 480円日本酒•栄光富士アスタリスク(山形) 純米 980円。