表参道のかぼちゃタルト、リピ必至！
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Flumina フルミナの特徴
表参道駅から徒歩10分、アクセス良好な位置にあります。
かぼちゃのタルトが特に人気で何度もリピートされています。
オシャレな雰囲気でスコーンや軽食を楽しめるカフェです。
表参道駅から徒歩10分。ビルの3階、看板もない隠れ家的なカフェ平日12時すぎに到着。すでに先客2名2組。その後滞在中に1名来店。.┄┄┄┄┄┄┄┄┄■ イベリコ豚のソーセージとスコーンのプレート ¥1,400ドリンクとセット200円引き■ カボチャのタルト ¥750■ はちみつ柚子 ¥700┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄注文してからスコーンを丁寧に焼き上げるので提供までお時間かかります。先にかぼちゃのタルトをいただきながら、待つこと40分ほど。オープンから3番目（１巡目）でした。焼きたてのスコーンはあたたかくて柔らかくてふわふわ。しっとりしてて美味しい～スコーンにつけるジャムや蜂蜜もお好みのものを選べます。ベリーバナナシナモンジャムにしました。ソーセージもムチムチで肉汁あふれるジューシーさ。お野菜もたっぷり摂れるのがうれしい♪カボチャのタルトはアイスクリーム\u0026ホイップ添え。温めていただくカボチャのタルトは滑らかな舌触りでほっこり。カボチャの味が濃厚で美味しい♪雰囲気カウンター席が数席とテーブル席が４つ程。こじんまりとしたアットホームな雰囲気。静かでゆっくり過ごせる癒しのカフェ。椅子はすべて背もたれなしです。おひとり様カウンター席もあるので一人でも入りやすい雰囲気。.
オシャレな雰囲気に、スコーンやケーキ、軽食が楽しめるお店。場所は3階なので注意スコーンのランチプレートをいただきました。スコーンのジャムは三種類選べて、私はアカシアはちみつを選択(ジャムではない笑)。大きなソーセージ、はちみつ、サラダ、卵。プレートのあらゆるものとスコーンを一緒にいただけるのは食事系スコーンの醍醐味。ただ肝心のスコーンが甘いに寄っているので、食事系と合わせる理由があまり見当たらない。美味しいけど、ならサイズ調整してスコーンを二種類提供し、違いを楽しませるとかの方がいいのではと思いました。お水のおかわりをこまめにしてくれるサービス面や、オシャレな居心地の良さがあるお店でした。
土曜日の13時半ごろ伺い、30分ほど待ちました。その後も続々とお客さんが来て常に並んでいる感じでした。ランチのプレートとジンジャーキャロットケーキ、コーヒーをいただきました。確かにランチのプレートは少し小さくて初めは食べにくかったです笑ソーセージは皮が分厚め？で少し切りにくく口の中にも残る感じがありましたが、味は美味しかったです。スコーンはとても美味しかったです！ザクザクタイプではなくふわふわしているタイプでした。キャロットケーキは甘すぎず、適度にジンジャーが効いていて非常に美味しかったです。コーヒーは酸味がなくて私好みでした。お店の方が非常に良い雰囲気でまた行きたいと思わせてくれます。今度はかぼちゃのタルトを食べに伺ってみたいです。
土曜日、開店10分前に到着し2番目、4組待ちの状態でオープンしました。同じく土曜日の14時ごろに訪問した際には、満席で20分程度待ち。基本的にワンオペなので、満席になるとオーダーや提供までかなり時間がかかるのでゆっくり待てる余裕がある人向けです。◯ イベリコ豚のソーセージとスコーンのプレートソーセージがとにかくジューシーで美味しいかったです。サラダとポーチドエッグはあまり特徴はないものの、グリーンだけでなくオレンジやグレープフルーツが入ってるのは嬉しいなと思いました。スコーンはふわふわタイプでジャムとの相性が良かったです。◯ マンゴーアールグレイティーソーダマンゴー果肉もごろっと入っていてミントがすっきりとして美味しかったです。もう少し炭酸が強い方が好みでしたが、ティーソーダの特性上仕方ないのかもしれません。◯カボチャのタルトねっとりして遠くの方にスパイスが薫るカボチャ生地も土台のタルトもとても美味しかったです。甘すぎないですし、あっさり食べやすいなと感じました。◯ジンジャーキャロットケーキむっちりした生地で上のフロスティングとの相性が抜群でした。スパイスは名前の通りジンジャーが強めですが、クセは強すぎないので食べやすいかと思います。上にトッピングされたくるみで食感の変化も楽しめました。全体的に少し高めに感じますが、場所やお店の規模を考えるとこんなもんかなあという感じです。イベリコ豚のソーセージとスコーンのプレート(1,400円)とマンゴーアールグレイティーソーダ(700円)にセット値引き(-200円)で1,900円カボチャのタルト(750円)とアイスコーヒー(650円)で1,400円ジンジャーキャロットケーキ(700円)とアイスコーヒー(650円)で1,350円。
カフェ飯の美味しさって、私の中では上限が決まっているような部分があって。ただこちら、上限を優に上回ってきました。美味しくて正直驚きました。岩手のソーセージとスコーンのプレートも、カボチャのタルト群を抜いて美味しいです。場所は渋谷と表参道の間、青山学院裏なので学生が多いエリアです。テーブルが4席、カウンター数席で、店主さんがワンオペで営業されています。ただ、時間に余裕がないときに行くのはご法度です。本当に時間に余裕のある時に、出直すことをお勧めします。非常に丁寧に作られているので、1～2時間はみたほうが良いかと思いますが、この待っている間に色々自分の作業を進められるので、心地の良い時間。・岩手のソーセージとスコーンのプレート・カボチャのタルトプレートには、ソーセージ、自家製スコーン、自家製ジャム、サラダが盛られます。提供される際「ジャムとソーセージ、ラペとソーセージ、ジャムとスコーンとソーセージ等色々な組み合せでお召し上がりください。」とお話をいただき、なんでジャムとソーセージなの(笑)なんて思った自分を本当に恥ずかしく思います。まずスコーンがふっかふか、しっとりで異常なほど美味しい。香りがいいのはもちろんですが、全く粉っぽさがなく驚きました。ジャムはブルーベリーシナモンまたは、イチゴカルダモンの2種から選べて、ブルーベリーシナモンをチョイス。ジャムの酸味控えめな甘み、そしてシナモンのスパイス感が、ソーセージのマイルドな旨みと相性がいいだなんて知りませんでした…感動。またこれをスコーンにのせたり、サラダと合わせたり…”カレーのように、色々混ぜて食べ合わせたら美味しかった。”そんな感覚に近いかもしれません。カボチャのタルトは、バナナをすり潰したかのような甘みと滑らかな舌触り…でもねっとりとしたカボチャ特有の食感は残しつつ、本当によく分かりませんがものすごく美味しかったです。焼きリンゴのプディングも気になるし、今回いただいたプレートとカボチャもリピートしたい…必ず再訪します。ごちそうさまでした。
| 名前 |
Flumina フルミナ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷２丁目８−１０ ビルグーテ青山 3F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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このお店のかぼちゃのタルトがすごく好きで、何度もリピートしています。秋（冬）のかぼちゃの時期は並びますが、それが以外の季節は開店前、平日に行けば1巡目には入れるかと…お一人でされているので、少し待ちますがそれでも食べたい味です。最近キャロットケーキも食べましたが、すごく美味しかったです。きっと他のメニューも美味しいのだろうと思います。これからも通います。おすすめです。