六本木の非日常感、鉄板焼き。
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鉄板焼 けやき坂の特徴
非日常感を味わえる、巨大な一枚板のドアが印象的です。
六本木のグランドハイアット内で高級鉄板焼きを楽しめる場所です。
ランチコースBは特別な体験を提供する素晴らしい料理です。
とても素敵なお店です。ホテル側から入ると６階経由で他のお店の中を通り階段を下るという少しややこしい感じですので、ヒルズウェストウォーク側からアクセスされることをお勧めします。スタッフの接客も洗練されていてとても快適でした。カウンターに座ると、磨き込まれた鉄板や料理器具、新鮮そうな野菜などの食材ディスプレイ、目の前での調理と目でも香りでも楽しませてもらえます。ご担当のシェフは３卓ほど兼ねてみえましたが、火入れ具合もコース提供タイミングも完璧で素晴らしいと感じました。そのうち１卓は小さなお子さん連れでしたが、ちゃんと幼児用に細切れで提供したりときめ細やかな対応をこなされていました。食事が一通り終わりの頃にフランベのパフォーマンスを魅せてくれます、動画撮影をお勧めされましたが思ったよりも大きな炎のフランベで良かったです。デザートはテラス風の席に移動していただきますが、今回の焼きリンゴアイス添えのリンゴがホントに美味しく、最後まで全てにおいて満足できたランチでした。ホントにコスパ最高のランチ、住まいは遠方ですがぜひまた伺いたいと思えるお店でした。
ランチコースBをいただきました。・ホタテ貝のソテー トマト チリバターソース・ぶどう真鯛と野菜入り包み焼きトリュフストック・本日の国産牛 80g 焼き野菜添え・牛肉とアスパラガス入り ガーリックライス・季節のフルーツフランベ バニラアイスクリームカウンター席で目の前で鉄板焼きを鑑賞できるのがとても楽しかったです。料理人の方が、食べ方や食材についてお話ししてくださりました。お席を担当してくださった方も、丁寧でとても好印象でした！本日の国産牛はトマトとパプリカのソース/西京味噌と白胡麻のソース/ガーリックオニオンソース/オリジナルオーダーの海水塩といただくことができましたが、いずれのソースをつけても最高に美味しいです！またデザートは、お食事をした席から移動してテラスのようなソファー席でいただきました。コースにプラスして記念日のケーキを予約時に注文しました。コースに含まれるデザートを食べていたので、持ち帰りを提案していただき、包装してくださりました！事前にお花も預けていましたが、スマートに持ってきてくださり、とても良かったです！
六本木のグランドハイアット東京内にある「欅坂（けやき坂）」は、鉄板焼きで知られる高級レストランです。以下の特徴があります：- **料理**: 欅坂は、A5ランクの黒毛和牛を使用した鉄板焼きが看板メニューです。目の前で調理される過程を見ながら、季節ごとの新鮮な食材を楽しむことができます。また、シーフードやフォアグラなど、多彩なメニューも提供されています。- **雰囲気**: 高級感あふれる内装と、個室を含む落ち着いたダイニングエリアがあり、特別な時間を過ごすのに最適です。窓から見える六本木の夜景も魅力の一つです。- **サービス**: シェフが目の前で調理するパフォーマンスと、洗練されたサービスが評判で、記念日やビジネスディナーなど、特別なシーンでの使用が多いです。- **アクセス**: グランドハイアット東京は、東京メトロ日比谷線「六本木駅」から徒歩3分ほどで、非常にアクセスが良い立地にあります。- **予約**: 人気の高いレストランであるため、特にディナータイムの予約は事前に行うことをお勧めします。スタッフのホスピタリティ溢れるサービスは最高です。欅坂は、豪華で記憶に残る食事体験を提供する場所として、多くの人々に愛されています。ただし、価格帯は高めであることを予め了承しておくと良いでしょう。
六本木ヒルズ、グランドハイアット内にある鉄板焼き。マーケット風にディスプレイされた旬の食材を選んで注文することもできるようで、映え要素もありとても高級感のある空間。今回は知人にサティフィケート(お食事券)を頂き、こちらのスペシャルランチコースメニューを注文した。下記がメニュー。■本日の前菜■鉄板焼き野菜 3種■国産牛サーロイン■ガーリックライス 味噌椀 香の物■本日のデザート■コーヒー または紅茶旬の野菜に国産牛サーロイン、ガーリックライスと鉄板焼きの王道メニューでありながら、しっかりと全てが美味しい。広々とした鉄板で焼かれる様はとても爽快だ。ちなみにデザート時には場所をテラス席に移動して開放感のある空間で楽しむことができる。クオリティはもちろん、全体のボリューム的にもちょうどよく、雰囲気もとても良いのでデートやお祝い事にもちょうど良さそうだ。
| 名前 |
鉄板焼 けやき坂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-4333-8782 |
| HP |
https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/keyakizaka-restaurant/ |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒106-0032 東京都港区六本木６丁目１０−３ グランド ハイアット東京 4階 |
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まず見たことないぐらいお店のドアが高くて大きい一枚板でできており、非日常感がありました。お肉とガーリックライス、デザートが特に美味しかったです◎ただ、味が濃いのが好みな自分にはお魚料理の味付けが少し薄めに感じてしまいました…（笑）家族はそんなことなかったと言っていたので人によるかもしれません。デザート時にいただいたカプチーノがちょっと微妙だったのもあり、星4つにさせていただきました。