白トリュフと牛テールのもんじゃ。
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もんじゃだけでなく、鉄板焼き料理や寿司、焼き鳥など色々と頂きましたが、この日最も印象に残るのは白トリュフと牛テールチーズのもんじゃ。白トリュフをもんじゃに合わせるという組み合わせに、味の想像が全く出来ませんが、一口食べてその美味しさに驚愕。牛テールの濃厚な旨味とチーズのコク、そしてそこに負けない華やかな香りの白トリュフがお見事にマッチし、次から次へとヘラが伸びる絶妙な美味しさを生み出しています。ワインにも非常に良く合う、至高の一品でした。ご馳走様でした。
| 名前 |
もんじゃ 萬雷 西麻布 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6438-9699 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒106-0031 東京都港区西麻布１丁目４−４８ 大樹ビル １階 星条旗通り1本裏 |
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