新橋で楽しむ、鱧の極みコース。
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京料理 ぶどう家の特徴
鱧を思う存分に楽しめる、夏の特別なコースがあります。
各地の日本酒が豊富に揃い、料理との相性が抜群です。
大将の推奨で、秋の戻り鱧を楽しみに再訪したいお店です。
夏と言えば鱧が食べたくて、新橋界隈で探したら、ぶどう家さんを発見😁真ハモと夏の食材軽めコースを頂きに行ってきました🍶😊突き出しの芋茎からこれは日本酒🍶だなと早々に切り替え、各地の日本酒🍶が揃っていて、それと次々と繰り出される鱧を堪能して気がつけば写真を撮り忘れてしまうほどでした😆💦大将が祇園さんの鱧より、秋🍂の戻り鱧が脂が乗って美味しいとの話で、また10月辺りに来ようとメモ📝しました😊ご馳走様でした😋
丁寧で美味しい和食をお腹いっぱい堪能出来ました🥰お店の雰囲気も良く、お酒も色々種類があるので楽しめます☺️鱧コースでもお伺いしたいと思っています🙇ありがとうございました。ごちそうさまでした！
ハモを思う存分に楽しめるお店。奥にある個室で会食利用させていただきました。この日は台風の影響もあり数組のキャンセルがあったとのことで色々な料理が通常よりも多いボリュームで出てきました笑特に印象に残っているのはハモのお刺身。湯引き等で食べる事が多いので完全に生は珍しい。骨は全然気にならずとても美味しかったです。
| 名前 |
京料理 ぶどう家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5488-2019 |
| 住所 |
〒105-0004 東京都港区新橋３丁目１０−７ 鴨田ビル １Ｆ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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夏に鱧で伺いました。帰り際に御主人が、秋の名残鱧はもっと美味しいと言われたで再訪問しました。期待値を上回る感動の美味しさでした。中でも、脂の乗った鱧と松茸の相性が抜群でした。次回は国産松茸と土瓶蒸しを楽しみに伺います。