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BAR GINZA VAULT 銀座 オーセンティックバーの特徴
オーセンティックな雰囲気が漂う銀座のBARで、落ち着いたひとときを楽しめます。
元マック社員が手掛ける、自家製グルメバーガーが絶品で驚きの美味しさです。
多彩なワインとバーならではのウイスキーが揃い、好みに合わせた提案が魅力的です。
オーセンティックな雰囲気のBAR🌸ボトルがたくさん並んでいて、好みのBAR😍ワインやウイスキーの種類も多いけど、お酒の種類がわからない人やウイスキーとかが苦手な人でも、バーテンダーさんの引き出しが多いから、好みのものを出してくれるよ♪しかも、バーテンダーさんと母校大学が同じだったからお喋りも楽しかった⭐️ゆっくりした雰囲気で楽しめるBARなので、みんなも行ってみてね♪⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰🍀グルメハンバーガー\u0026ペアリングワイン (💴6000)元マック社員が作るハンバーガーがあったから、それにした✨白か赤でワインのペアリングもしてくれるセット🍷作るのに10分くらいかかるとのことで、待ってる間はカクテルでのんびりしてました♪レタスには粒マスタードをたっぷり塗り、間にはオーロラソースを、そして、薄切り肉100%のビーフパティには赤ワインを煮詰めたソースをかけてあります🍷ジューシーで香ばしくて、お肉の食感がしっかりあって、想像以上に美味しかった😍白でも赤でも、どっちにも合う✨このグルメバーガーを深夜でも食べて罪悪飯を堪能してね✨ご馳走様でした。
調度品が美しく、雰囲気のあるBAR「銀座VAULT」にて、多くのお客様に愛されているグルメバーガーを、ワインとともに堪能してきましたのでご紹介します🌹同店のチーズバーガーは、一般的なミンチ肉ではなく、100%の薄切り牛肉を細かくカットして作られたパティを使用🍔じっくり煮詰めた赤ワインソースが絡み、レタスには専用のソース、さらに粒マスタードを添えて、味わい深い一品✨バンズにもこだわりが詰まっており、自然酵母を使用し、保存料を一切加えず焼き上げており、ふんわりとした歯切れの良さと、もちもちの食感が魅力✨食べ応え抜群のグルメバーガーに合わせるワインは、赤・白のどちらも選択可能🍷私は赤ワインとともに、その至福のマリアージュを楽しみました。また、付け合わせのポテトは、冷めても美味しい厚切りで提供✨仕事帰りの一杯や、デート・女子会にも最適✨落ち着いた雰囲気の中で、美味しいお酒と本格的なバーガーが楽しめますのでおすすめです✨🌹銀座VAULT東京都中央区銀座7-6-11ミクニ銀座7ビル70203-3289-2009営業時間：月～日 17:00～翌1:00#銀座VAULT #銀座バー #銀座グルメ#銀座飲み #銀座ディナー。
早めの時間銀座バーでワイン🍷と自家製グルメバーガー食べに行きました。ワインに興味がある、ウィスキー🥃を興味持ち始めた方に銀座の中でもいきやすいバー 銀座VAULT 良いと思います。大人の街銀座は高級なお店がたくさんある中1人でも通いやすく、デートでも雰囲気など居心地良いバーを一個所知っておくとセンス良い〜と言われるし、銀座で軽く飲みたい友人にもオススメしてみます。ワインやウィスキー初心者にも行って気軽に色々お話し出来るようにアットホーム出来なバーでした。私自家製ハンバーガー🍔大好きだからここのハンバーガーオススメですー😋
閉店した銀座の老舗ボルドーの調度品を継承し、新しくスタートした引き出し多いバー。銀座でのバーテンダー歴20年以上の店主黒田さん。戦前昭和2年創業のボルドーにて長く勤められておりました。そのボルドーも多くのお客さんに惜しまれながら閉店し、その調度品やマインドを引き継いでちょうど2年前に銀座にオープンしたのがコチラのボルト。月島のバーテンダーと一緒に初入店です。山本五十六元帥が愛用していたテーブルもそのまま引き継いである。特徴的な天板の形で、昭和の趣も感じられるテーブルは、今も存在感ある佇まい。DIPLOMÁTICOのラムとメスカルを飲んだ。メスカルなどウイスキー以外のスピリッツも飲めるのは個人的にうれしい。世界的大手のハンバーガー屋さんの元社員という経歴もあり、店主さんが作るグルメバーガーは超人気で、ウーバーなどのデリバリーも対応している。銀座でベテランの域なのに、物腰が柔らかく、威圧感などない雰囲気が好きです。どこか一匹狼的な印象を勝手に持っているのは、マスターはロックがかなり好きだと知っているからかもしれない。戦後はGHQの将校クラブとして接収されていたこともある、今は無き「銀座BORDEAUX」。米内光政、白洲次郎が好きだったと言われている席があったらしいですが、中でもこの”山本五十六元帥の椅子”は一見の価値あり。何かが潜んでいるような感じがします。
最近始めたハンバーガーを楽しみにして来店。昔懐かしいかつケチャップだけじゃないソースのかかったチーズバーガーは絶品。お酒の種類もウイスキーだけではなくマスターオススメのワインもあるので、楽しめます。結局2個食いました！ペロリ。
| 名前 |
BAR GINZA VAULT 銀座 オーセンティックバー |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-3289-2009 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座７丁目６−１１ Ginza7ビル 702 花椿通り青い看板のミクニ |
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もちろんお店は存じ上げてましたが、初めての訪問。落ち着いた、古き良き店内(古臭いではない)、当時あのバーで並んでいたテーブル・イスも配置。なつかしくも良い時間を過ごせました。あのバー、BORDEAUXのマッチ、頂きました。食事はしていないので分かりませんが、次回はハンバーガーを。オススメです。