ママのコラーゲンスープで至福の一杯。
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ラーメンバル亀 居酒屋 門前仲町の特徴
ママのスープはコラーゲンと愛情たっぷりで絶品です‼️
最後まで飲めるスープが特徴の唯一のラーメン屋です
辛味がありつつも旨味は控えめな新しい味わいです
少し飲み過ぎた帰り道に目に入り衝動的に入店。飲んだあとには丁度良いあっさりとした辛さでサクッと食べちゃいました。流行りのこってりした感じではないですが、個人的には嫌いではないラーメンでした。
スープを最後まで飲める唯一のお店‼️ママのスープはコラーゲンと愛情たっぷり♥️もちろん味も最高‼️定期的に行く事を決めたラーメンです😄
初来店。中は広く、バルと言うだけあってカウンターもあるが、都内のラーメン屋では珍しくボックス席も充実している。ラーメン屋らしからぬ雰囲気の良さ。大辛 野菜入りで注文ご好意でただの野菜ではなく、和えたもやしが乗っていた。味を正直に言うと、何かしらの袋を入れ忘れたインスタントラーメンみたいな味の薄さが第一印象。ダシの旨みがなく、塩味が乏しい。てっきり商品の写真から二郎系のような濃厚な豚骨醤油かと思いきや、塩系のタンメンに背脂を散らした様なスープだった。もしかしたら野菜入りを頼んだおかげで味が薄くなっていたのだと思いたい。麺は博多豚骨系くらいの細さだが、歯応えがありそこそこ美味しい。ただいかんせんスープの味が薄い。はなまるの出汁醤油を2、3回しかけたい衝動に駆られた。ラーメン単体なら⭐︎1、2が妥当だが、店員さんの対応と、室内が思いの外居心地良かったので、星3にした。今回食べたラーメンがハズレだったと思いたい。
辛味はあるが旨味は少なめ。流行りのコッテリ系では無く、アッサリしたスープに辛味が入る為、辛さだけが表に出てしまう。店の雰囲気、店員さんの対応は素晴らしかったです。
3週間前にオープンされた🍜らーめん店😊2024/11/22午後22時45分頃の入店！僕たち2名でスープが完売しました🍜門仲周辺での飲みの〆絡みが好きな方、辛め推しのラーメン🍜店舗伺ったのが金曜日、これから土日の仕込み🥢が大変💦💦とオーナーさん？が言ってました😊※ワイン🍷お酒🍶ドリンク類もオススメもよう。
| 名前 |
ラーメンバル亀 居酒屋 門前仲町 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-3643-2009 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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オモニが本当に素敵です。すごく優しいし、地元の方に愛されています。日本で唯一ココでしか食べられないラーメン。絶品なので、門仲にきたら絶対に行きます！！