東銀座で楽しむ新鮮刺身。
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すが家の特徴
東京メトロ日比谷線から徒歩2分の好立地に位置するお店です。
新鮮な魚を使った刺身や焼き物が楽しめる懐石料理です。
お祝いのディナーにもピッタリな会席料理が提供されています。
「銀座 すが家」さん✨お祝いのディナーで行きました！料理はもちろん、器までこだわりぬかれていました😊見て楽しい！食べて美味しい！！！カウンター席で食事をいただいたのですが、目の前で調理されたものをだしていただけるのも嬉しかったです🎶メニューはとても豪華で、鰻もフグもでてきました✨人生で初めて鰻の天ぷらをいただいたのですが驚きの美味しさでした！一皿一皿がプロの技が詰め込まれていて感動しました🙏
東京メトロ 日比谷線 東銀座駅3番出口より徒歩2分程にある、懐石・会席料理屋の【銀座 すが家】ランチ営業もしとって新鮮な魚が食べれる刺身とか焼きとかがあんねんけど、店のイチオシ？の広島天然鯛茶漬け お抹茶付きを注文！広島の天然鯛はなかなか食べられへんからいいですね〜 ← 知らんけど 笑ただこの鯛めっちゃ美味しいです 笑弾力もあって備え付けのゴマダレにつけて食べたらたまりません 笑ゴマダレをつけてそのまま食べても良し、ご飯にバウンドさせても良し、丼ぶりみたいに食べても良し、出汁入れてお茶漬けにしても良しと色んな食べ方ができるからいいですよ〜。ちなみに僕はただただゴマダレにつけてそのまま食べて出汁は出汁だけで飲みました 笑。
| 名前 |
すが家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6869-3323 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座３丁目１４−１３ 第一厚生館ビル B1 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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月曜のオープン11:30に伺いました。予約客も沢山いましたが、早くきた甲斐があり一巡目に着席できました。お料理の提供はスタッフお一人でされており、時間がかかる様子だったので事前に早く出たいのでお茶もお菓子も直ぐに出して欲しい旨伝えました。天然鯛茶漬けを頂きましたが、鯛のお刺身がブリンっブリンでとても美味しかったです。ゴマ醤油との相性もバツグンでした。欲を言うならば、ご飯がベチャついていたのでもう少し硬めに炊いてもらえると、お茶漬けを更に美味しく頂けるのに惜しいなぁと思いつつ、完食いたしました。次回はもう少し時間に余裕のある時に行ってみたいです。