溜池山王で味わう、旬のいわしと日本酒。
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炭火と炉端 でんの特徴
炭火焼きでいわしやどんこ椎茸を堪能できる居酒屋です。
溜池山王駅から徒歩5秒で、アクセスがとても便利です。
全国各地から厳選された日本酒が約50種類揃っています。
溜池山王駅からほど近くの「和食と日本酒 田」に伺いました。大人がゆっくりお食事を楽しめる雰囲気。ひとりでも居心地よく過ごせました。お通しは「山わらび」。こりっとした食感が新感覚です。『山芋のわさび漬け』は、ツンとくる辛さが癖になる一品。『春菊のごま油がけ』は、ひとりなのでハーフサイズで御提供頂きました。香り豊かで、シャキシャキ食感が心地よい。『肉焼売』はジューシーで旨味たっぷり！特に印象に残ったのは、『大山鶏のかえし焼串』。想像以上の大きさ！しっかりとした味つけで美味しい😋肉厚な『どんこ椎茸』は、噛むほどに旨味が広がり、素材の力強さを感じました。『大山鶏の唐揚げ』も、通常の個数のハーフで御提供頂きました。衣サクサク、中はふっくら、しっとりと美味しい。〆の『鯖飯』は、香ばしさと鯖の脂が絶妙にマッチしていて、最後まで大満足！メニューを見て驚いたのが日本酒の種類の多さ！だったのですが、今回は体調都合でお酒が飲めず😭次回におあずけ。珍しいお酒もあり、日本酒好きにはたまらない品揃えのお店です。どのお料理も美味しく、丁寧な仕事ぶりが感じられる味わいでした。
約１００種類?の日本酒飲み放題が嬉しすぎる。料理も魚、イカ、野菜何でもおいしかったです。大山とりの串焼きはすごいおすすめです。混雑時でも店長がテキパキさばいてくれていて、気持ちよかったです。少人数でカウンター席がおすすめです。
溜池山王の隠れ家で、和食と日本酒をしっぽり堪能。レトロで落ち着いた店内は大人の食事にぴったり。刺し盛り、焼きどんこ、脂ののったイワシはどれも酒泥棒級。新政やみむろすぎ、船中八策とのペアリングも絶品で、つい杯が進む最高の夜に。
溜池山王駅11番出口より徒歩5秒の場所にある「和食と日本酒 田（DEN/でん）」が日本酒好きの楽園だったのでご報告。先ず、種類こそ多くないものの、日本酒を飲まずにはいられないツマミのラインナップがツボ。しゃぶしゃぶの海鮮は真鯛という事でお願いしました。鰤しゃぶも良いけれど、私としてはあっさりといただける真鯛が好み。たっぷりの白髪ねぎを巻いて至福の味わい。いまや高級魚？立派な鰯が550円というのも嬉しいじゃないですか。播州一献にみむろ杉と夏酒も徐々に入ってきているよう。船中八策に酔鯨と大好きな高知のお酒を。新政もRにS、Xと飲み比べが出来るのも都内ではなかなか稀有なのではないでしょうか。私はあまり新政が得意ではないのですが、ヴィリジアンや陽乃鳥とマニア感涙の品揃えでしたよ。
日本酒と旬の魚が美味しいお店全国各地から厳選された日本酒が50種ほどある🍶1番人気のコースを注文！○彩コース(¥6,000) 飲み放題付き・豆腐と水菜のサラダ・真鯛とサワラのお造り・鯖の文化干し・海老とさつまいもの串揚げ・蕎麦・わらび餅真鯛とサワラのお造り鮮度が高くて2つとも食感がいい👍山葵醬油が合う！鯖の文化干しジューシーな身で旨みがしっかりでてる😁濃厚な脂もいい感じ！海老とさつまいもの串揚げさつまいもはほくほくで甘くて何本でも食べれるうまさ！海老は部位によってそれぞれ違った美味しさを感じられる✌️〆の蕎麦もよかった！優しい味わい😋飲み放題は+追加料金払えば飲める種類も増える！店内はカウンターとテーブル席で壁には日本酒が飾られてた！予約していくか早めの時間帯がおすすめ✨
| 名前 |
炭火と炉端 でん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-6548-6897 |
| 営業時間 |
[土日] 17:00～23:00 [月火水木] 17:00～1:00 [金] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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炭火焼きは丁寧に焼いてくれて、いわし、どんこ椎茸、茄子を堪能することができた！いわしは身がふっくらとしていたし、塩加減が絶妙で最高だった。どんこ椎茸は食べ応えのある大きさで満足度が高く、茄子はとろっとしていて、絶品だった！日本酒は100種類取り揃えており、お料理との相性も抜群だった。スタッフさんはテキパキとされていたし、お料理とドリンクの提供がスムーズで快適に過ごすことができた。