代々木公園の絶品フラン。
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パケモンテ PAQUET MONTÉの特徴
日本初の“フラン・パティシエ”専門店で、独自のスイーツが楽しめます。
サクサクのパイ生地と濃厚なフラン液の絶妙な組み合わせが魅力です。
一軒家をリノベーションした直営店で、特別感が溢れるおやつ体験ができます。
日本初“フラン・パティシエ” 専門店 MONTÉフランスを代表する「フラン・パティシエ」とフランスの伝統的な三角包み「パケモンテ」を組み合わせたちょっとよそゆきのおやつ三角のパケがキュートすぎる😮💨お土産でテンション爆上がり↗︎↗︎サクサクのパイ生地にぷるんとしたフラン液がたっぷり濃厚な卵と発酵バター、バニラビーンズ、ゲランド塩など素材にこだわりも♡シルバーカップにはpetit biscuitが👀パルミエパイおつまみ系の🧀クラッカー米粉ショコラサブレバター・チーズ・ショコラの香りが高くてザクザクサクサクこれもひとりじめしたいおやつ一軒家をリノベーションした直営店。いつか行ってみたいな💭
日曜の夕方に利用しました。インスタを見て美味しそうに思い伺いました。店内にも飲食スペースがあり、立食ですが食べられます。ワンドリンク制なので一緒にドリップコーヒーを飲みました。冷やした冷たいカスタードのフランにミルクアイスをトッピングして食べました。少し、パイ部分が硬いかなと思いましたが美味しくボリュームがありました。店はわかりにくいところにありますが、お勧めです。I used it on Sunday evening.I looked at Instagram and thought it looked delicious.There is also a eating and drinking space in the store, and it is a standing meal, but you can eat it. It's a one-drink system, so we drank drip coffee together. I ate it with chilled cold custard flan topped with milk ice cream.I thought the pie part was a little hard, but it was delicious and voluminous.The store is in a difficult place to understand, but I recommend it.
代々木公園または代々木八幡から徒歩4,5分のところに新しくオープンしたフラン専門店。1月中はプレオープンで、2月からグランドオープンとなります。近くの人気カフェ、プルミエメの系列らしい。日曜日の朝に伺いました。10時オープンで10時半過ぎくらいに到着。イートインもできますが、スタンディングになります。カウンター6席ほど。テイクアウトして食べられるお店の前のベンチもあります。2月になったら2階の席が開放されるらしい。そちらは予約制とのことです。グランドオープン後はまたメニューも変わるらしいですが1番スタンダードなバニラのやつは常にあるっぽいのでそちらをイートインでいただきました。イートインはワンドリンク制。他はラズベリー、チョコ、ほうれん草です。そもそもフランってそこまで馴染みのないお菓子やけどパイ生地の真ん中にプリンっぽいカスタードっぽいのが入ったやつが一般的みたい。こちらのは円柱上の丸いパイ生地の中にクリームが流し込まれている感じです。周りのパイ生地はめちゃくちゃパリパリ。パリパリというかバリバリ。食感ハードです。綺麗に食べるの難しいからテイクアウトで外で食べる場合は民度が問われますね。真ん中のカスタード部分はあんまり甘くなくてそんなにくどくなく、下のクッキー生地は塩気があるので全体的に甘さは控えめな仕上がりになってます。若干中の部分に物足りない感はあるけどパイ部分が味的にしっかりボリュームあるから良いのかな。もしかしたら食事系の方がパイと相性良いのかも。味のバリエーションは今後いろいろ出るみたいなのでお楽しみです。
代々木公園駅から徒歩で向かいましたが、案内にしたが代々木八幡から行けばよかったかなと少し後悔するくらいには駅から少しあります。公園通りを背にして小さな踏切を渡り、古いアパートを右目にして、左を向くとお洒落な飛び石ある道を進んだ正面にお店があります、それと知らないと気づけないかもですが、私の時はお店と商品の写真を撮られている方がいて気づけました。お店の入り口から内部を少し覗くとショーケースとレジが見えるので、わかるかと思います。定番のバニラをテイクアウトして、先ほど頂きました。デニッシュ生地の外側は凄くサクサクとしていて、中のバニラカスタードはプチプチとしたバニラビーンズが見えて、本格派という感じ。味の方は、サイズ的に甘すぎるときついかなと思ったのですが、甘すぎず生地のサクサク感もあって1個をぺろりと食べてしまいました。お値段は少ししますが、素材・品質を考えると適正かなという感じなので、ゲストが来たりしたときのスィーツとして出すといいかもしれません。
テイクアウトのパイ？を購入。パッケージがとっても可愛いくて手土産に良さそうです。フランス伝統の包み方だそうです🔺バニラとトウモロコシを頂きましたが、良い香りがして、美味しかったです！生地もサクサクしていました。イートイン（stand）もあり。民家の奥まった場所にあるので分かりづらいかもしれませんが、おすすめです。近くに行ったらまた購入したいです。※代々木公園付近で朝食が食べられるお店を探していたら、姉妹店のプルミエメ レストランを見つけました。ショップカードから、パケモンテを知りました。レストランも看板がなくて、一度通り過ぎてしまったけど、代々木公園ビルの2階。とっても美味しいお店でした。クレープ大好きなので朝から嬉しい！パートナーの彼は人気のフレンチトーストを頂き、ブリュレみたいに焦げた部分が美味しくて大満足でした。
| 名前 |
パケモンテ PAQUET MONTÉ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[木金土日月火水] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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代々木公園にある「PAQUET MONTÉ」さんロケットナウで届けてもらったけど崩れたりもなくキレイ食べる時はパイ生地がぽろぽろ崩れたから、家で食べた方がいろいろ気にせず食べられて良かったかな◆バターナッツかぼちゃのフラン◆無花果＆カシスのフラン甘酸っぱいカシスジャムが良いアクセントになってておいしい#PAQUETMONTÉ #パケモンテ#代々木公園グルメ#テイクアウトグルメ。