祝日の筋肉ラーメン、淡麗の美味!
RAMEN 百舌鳥 (ramen mozu)の特徴
つけ麺は1500円という価格設定で、味わいの深さが評判です。
祝日の開店前に来店したら、スムーズに入店できました。
赤坂BizタワーのB1Fに位置し、便利なアクセスが魅力的です。
筋肉ラーメンをいただきましたスープはすっきり淡麗の塩味、上に鶏油が浮いており、香ばしい香りが食欲をそそります麺はコシのある細麺でスープによく絡みとても美味しかったです!サイコロ状になった鳥チャーシューもしっとり柔らかくとても美味しいです!通常、ラーメンと言うとトレーニーにはタンパク質不足のイメージがありますが、券売機を見て筋肉ラーメンなるものを見つけ飛びつきましたなんとタンパク質が46 G も含まれていると書かれており、筋肉にも美味しいラーメンでした!土曜日のランチで伺いましたが、とても賑わっているようでした。
なんとなく気になっていたこちらのラーメン屋さん。写真を見る感じだと、あっさり系のラーメンが多そうな雰囲気でした。メニューの量もそんなに多くはなく、基本は、塩ラーメンか醤油ラーメンの2種類を売りにしているラーメン屋さんでした。(担々麺もありました!)今回は、パーコー塩ラーメンを注文。見た目は、、、うっすらと鳥スープの油が浮いていて美味しそう。匂いもしつこくなく、鳥スープのいい香りで食欲がそそります。湯気が立っているうちにスープを一口。、、、うーん、、、塩っ気がちょっと強いかなぁと感じました。そして、パーコーを一口。うーん、、、こちらも味が濃ゆくて喉が渇きます。スープも具材も私的には味が濃ゆくてもっと薄めでもいいのかなと思いました。チャーシュー丼も、味が濃ゆいかなと。鶏肉のチャーシュー自体が塩辛い上にソースまでかかり更に味の濃ゆさを引き立たせていました。ご飯と一緒にたべればなんとかなりますが、チャーシュー単体だと結構塩辛いです。普通にノーマルなご飯にしておけばよかったなと後悔しました。また、こちらのお店は海外の方向けのメニューがあり、英語だけでなく韓国語のメニュー等もあり、海外の方に対して、とても親切なお店です。そのためもあって、海外のお客さんが多く見受けられました。他にも、ヘアゴムや紙エプロン等の用意もあるので、女性やお洋服の汚れを気にする方への配慮があり、とても素敵だなと関心しました。
好みではなかったです、ワンタンも好みではない匂いがしました。連れは担々麺を注文しましたが、マイルドなだけでお互いに好みではありませんでした。
つけ麺一杯1500円。店内に入るとお昼時にも関わらず空いてる。やっぱり値段設定が高めなので、空いてる気がする。これはこれでアリ。ラーメン1500円で待ち時間なしでうまいなら、むしろ高めで空いてる方がいい。肝心の味は普通。こだわってる感じの割には普通。つけ麺に割りスープがあるのか、張り出したり提供の時に伝えてくれると嬉しかった。店員さんが日本語堪能でなかったのと、キッチンベタ付きなので質問するのがめんどくさくてそのままでた。
祝日の開店5分前に来店。開店前はタッチパネル式の券売機で購入してから列に並ぶよう。既に4組程並んでましたがすぐに入れました。特製醤油ラーメン大盛り、特製塩ラーメンを注文。柚子の皮がトッピングされていました。チャーシューは豚から鶏に変更されたようです。豚が良かった🥹醤油の方が香ばしくて自分好み🍜美味しゅうございました😋店内は清潔感があり綺麗です。TBS近くということもあり、有名人のサインが並んでいました。
| 名前 |
RAMEN 百舌鳥 (ramen mozu) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6277-8238 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒107-0052 東京都港区赤坂5丁目3−1 赤坂Bizタワー B1F |
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とても美味しゅうございました!!店員さんも丁寧でとても好印象だった!!麺もしっかり歯ごたえでスープも尖ってて美味しかったです!!鶏だしです👍塩ラーメン頂きました😋今度は醤油か坦々麺行きたいと思います!ありがとうございました。