赤坂BIZの腕前、藪蕎麦の天重!
東京赤坂 やぶそばの特徴
赤坂駅直結で便利なアクセス、商業施設内にあるお蕎麦屋さんです。
神田の藪蕎麦から暖簾分けされた伝統の味を楽しむことができます。
新メニューの天重もあり、ランチ利用にぴったりなセットが充実しています。
商業施設内にあるやぶそば蕎麦と海老とじ丼のセット。濃いめのつゆにあっさり細めの蕎麦がよく合った。海老とじ丼は海老の風味とたまごのとろみが美味しかった。
赤坂駅直結の「東京赤坂やぶそば」で新メニューの天重をいただきました。無料の個室を利用し、赤坂サカスを眺めながらゆったり食事。サクッと軽い天ぷらと特製ダレが染みたごはん、生ビールとの相性も抜群。贅沢なひとときでした。
きれいなお店のお蕎麦屋さん。天丼セットを召し上がりました。お蕎麦も天丼もおいしかったですが、ステック野菜についていたそば味噌がとてもおいしかったです。日本酒のお供に最高です。ごちそう様でした。
さすがのお味でした。今の時期に堪能できる、桜そば御膳を注文。そばに桜の香りと滑らかな喉ごしが感じられます。1番納得できたのは、唸るほどウマイめんつゆ。三日間寝かせてるそうです。濃く甘味風味堂、美味しかった。ふきのとう、タケノコ天麩羅を食べれて春って最高。最後にセットの桜の塩漬けを蕎麦湯で、桜羊羹と頂きました。幸せ。ぜひ、桜咲くこの時期に、食べてほしい逸品です。
赤坂BIZの中に入ってるお蕎麦屋さん赤坂藪は正式に神田の藪蕎麦から暖簾分けされているお店とのこと。藪睦会にも名を連ねています。店舗外観は独立した建屋である神田本店とは趣は異なるものの飲食施設の中に構えた店舗として勝るとも劣らない荘厳さ。高級感も備えつつも店頭に展示してある木鉢からは蕎麦打ちという原点を大切にする姿勢をうかがい知ることが出来ます!メニュー数も多くて何頼むか悩みました!今日は納豆そばを注文。つゆを沢山入れて、そばを食べ終わった後は、汁ごとご飯の上にのっけて納豆ご飯に!とても美味しかったです!
名前 |
東京赤坂 やぶそば |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6277-7157 |
住所 |
〒107-6302 東京都港区赤坂5丁目3−1 「赤坂Bizタワ 2F」 |
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HP | |
評価 |
4.0 |
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ランチ利用。すだち蕎麦は、お蕎麦がよくて、スライスされたすだちも食べながら、さっぱりと美味。天丼はしょっぱめの味付けが、猛暑に合います。そば湯を味わうための器が添えられているのもよい。さっと食べて移動できて使い勝手がいいです。