銀座・バービル8階で体験する、衝撃的な山椒ジン！
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BAR 保志 本店の特徴
銀座でもトップクラスに人気のバービル8階に位置しています。
フルーツのカクテルはグラスホッパーやマスカットが楽しめる絶品です。
辛口の山椒を使ったジンは衝撃的な味わいで新感覚のお酒です。
銀座でもトップクラスに人気のバービルの8階にあります。外国人客も多く、やや話し声で賑やかなバーです。フルーツカクテルもあり、この日はいちご×シャンパンや金柑のモスコミュールなど。どちらもおいしかったですが、金柑のモスコミュールはかなり良かったです！
東京、銀座にあるBAR『BAR 保志 本店』フルーツのカクテルを頂きました。美味しかったです。値段は銀座です。私の懐では毎晩は行けないな〜。お通しはスープが出てきます。ご馳走様でした😋
銀座のオシャレなバーで美味しいお酒を頂きました私はグラスホッパー、友人はマスカットのお酒です土曜夜でしたが入れてラッキー銀座を眺めながら落ち着く空間ですグラスホッパーのシェイクが上手すぎました滑らかでほんのりチョコミントのデザート感覚カクテルとても美味しかったです最初にコンソメスープ、そしてお酒の少し後にスナックが出てきました2人で￥8,000ちょいとても落ち着いて話せて良かったですご馳走様でした🍸
辛口の山椒を使ったジンは衝撃的な味わいでした。独特な風味が口に広がり、とても新鮮な体験でした。最後は昆布茶でフィニッシュし、季節感を感じられるバーでのひとときを楽しみました。とても気に入っています。お会計の際、8階までエレベーターでお見送りしていただいたのですが、1階で降りた時に同じ店員さんがいらっしゃったのには驚きました！階段で8階から降りてくるのは、本当に大変ですよね。ご馳走さまでした。またぜひ伺いたいと思います。
言わずと知れた銀座を代表するBAR。昔お伺いしたことがあったのですが、コロナ禍でしばらくお伺いできていなかった名店。3年以上ぶりの訪問でしたが、接客も味も他店からは頭ひとつ抜きん出ています。銀座を代表するBARは流石の一言に尽きます。▽---------------------▽○店名: BAR 保志○食べログ評価3.99(2024/01/13時点)○銀座駅徒歩4分○予算¥10,000/1人○東京都中央区銀座6-3-7 ＡＯＫＩ ＴＯＷＥＲ ８Ｆ○Instagram→@barhoshi○営業時間▷[月~金]17:00〜2:00 [土日祝]17:00〜1:00※定休日:不定休※喫煙可※カード決済可能△---------------------△【予約可否】予約可【混雑状況】日曜日20:00時点で満席率7割ほど【オススメ利用シーン】同僚、友人、恋人、1人【注文】◆お通し:会津若松の郷土料理であるこづゆ。◆ジンソニック(サイレントプール)◆ジンソルクバーム(MARCONI46)◆ジンソニック(SIPSMITH)◆まかないカレー ¥1,500マイルドでドロドロ系のカレー。鶏肉をホロホロにして、人参などのお野菜と一緒に煮込む。甘みと旨味を感じ後にかなり時差でほどよい辛味が追ってくる。【感想】いやはや、大満足です！新年ということで最初に日本酒が。そして、マスターである保志さんの出身である福島県会津若松の郷土料理である『こづゆ』がお通しが。これがなんとも沁みる。お出汁がしっかり出ており、この寒い時期に良すぎますて。カクテルは好みを伝えると作ってくれますし、バーテンダーさんとコミュニケーションも取れて楽しくお酒を呑めます。最後に梅昆布茶が出るサービスもさすが。そして、8階なのにエレベーターで下まで降りたらバーテンダーさんが下まで降りて待っていてくれる。どんな脚力。息もあがらずに最後まで笑顔でお見送りしてくれました。サービス面でも保志さんより素敵なBARはなかなかないでしょう。本当に素敵なBAR。銀座で頂点に君臨し続けるのには納得です。また行きます。ごちそうさまでした！
| 名前 |
BAR 保志 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3573-8887 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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雰囲気もよく、皆さんのご対応が素晴らしいお店でした。ご馳走さまでした。また是非お伺いさせていただきます。