銀座で味わう！
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HANAMOEGI (花もえぎ)東急プラザ銀座店の特徴
東急プラザ銀座10階での美しい景色を楽しめるレストランです。
国産牛と和牛を使用した、俵型つなぎ無しのハンバーグが自慢です。
レアでふわっふわなハンバーグが絶品で、多くの人々を魅了しています。
・景色良好で雰囲気は良い。・サーロインは美味しかった。焦げ目とか焼き加減は気になる。・油が散るのと匂いが服に付きやすいのがこれまた難点。
東急プラザ銀座の10階のレストランフロアにある厳選された国産牛と和牛を使用した牛100%の俵型つなぎ無しのハンバーグが食べれる下町ハンバーグ＆ステーキのお店。今回は昼の時間に行ったのでハンブルグと選べるトッピングのセットメニューの『下町セット(2560円)』とランチタイム限定の『ランチセット(318円)』を注文。下町セットは「目玉焼き＆ベーコン」「ウィンナー」「エビフライ」の3種類から選択が出来て今回はエビフライをチョイスしました。牛100%の俵型つなぎ無しの下町ハンブルグは外はこんがり、中は赤身が残ったレア状態で新鮮なお肉なので少し赤身が残った状態で食べるとふんわり食感と口の中で広がる肉のジューシー感が絶品で美味しかったです。店内は明るくソファー席や景色が綺麗な窓際席などあり気軽に入れる下町ハンバーグ＆ステーキのお店です。
レアでふわっふわなハンバーグまさに絶品、レアでふわっふわなハンバーグのお店をご紹介します。東急プラザ銀座に出来た「花もえぎ」は、鉄板で食べれるハンバーグとステーキの専門店です。◆カフェのような可愛い店内店内はカフェのような可愛い雰囲気になっています。女子会やデートなどでも使える素敵なお店です。◆一番のおすすめはダブルハンバーグ一番のおすすめはダブルハンバーグ（ハンブルグ）です。ハンバーグが贅沢に2個ついてくるので、たっぷり楽しめます。◆肉肉しいハンバーグに特製ソーステーブルの上で焼き上がっていく肉肉しいハンバーグに特製ソースがジュワ～と広がるのがたまりません。その瞬間、めちゃくちゃ美味しそうなソースの香りが立ち込めて食欲が刺激されます。◆とっても美味しい牛１００%のお肉あつあつ出来たての状態で頂きます。牛１００%のお肉は新鮮でとっても美味しいです。贅沢な味わいが口いっぱいに広がって最高です。◆好みの焼き加減で楽しめるお肉はお好みに合わせて鉄板で加熱できるので、自分の好きな焼き加減で楽しめます。◆外はカリカリ中はフワッフワ外はカリカリ中はフワッフワでジューシーな肉汁が口に広がって最高です。後半は塩だれソースをかけて味変も楽しめます！花もえぎではハンバーグだけでなく、国産牛のサーロインステーキや黒毛和牛ステーキなどステーキも充実していて、ハンバーグとのセットもおすすめです。美味しいのでぜひ行ってみてね！
| 名前 |
HANAMOEGI (花もえぎ)東急プラザ銀座店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6264-6663 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座５丁目２−１ 東急プラザ銀座 10F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
3.0 |
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外から見た店の雰囲気は小洒落たイメージですが、実際に入るととても油っぽく、煙いです。服に油の匂いがめちゃくちゃ付きます。主力メニューである下町ハンブルグは油が飛び散るため、紙ナプキンを縦に持って油の飛び跳ねを防ぐようマニュアル化していますが、それでも飛び跳ねます。蓋付きの荷物入れに入れないと持ち物全てに油が跳ねます。また、ハンバーグ(ここではハンブルグと呼ぶ)もサーロインも脂っこく、特にサーロインは薄くて硬くて脂身が無駄に多いです。他のお店が混んでいる中、空いているからといって気軽に入ると身体中が油の匂いになります。また、注文してから品物が出てくるまでかなり待ちます。ひとつひとつ丁寧に焼いているせいだと思いますが、20分くらい待つかと思います。スタッフの感じは良いので、お店としてのシステムや味に課題があると思いました。