極上の黒龍と寿司を堪能。
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鮨 天ぷら 銀座藤田（ギンザ フジタ）の特徴
こだわった食材を使用した、極上の味わいを楽しめる店です。
黒龍と共に、気さくな大将との会話が魅力的なひとときです。
天麩羅と寿司が絶品で、素材の味を大切にした構成が素晴らしいです。
夜ご飯でご利用させていただきました。サービスもとても丁寧で料理も美味しかったです。スタッフの方、料理長もとても優しく笑顔で心地良かったです。外国人の方にもとても親切です。今回良い体験ができました。また伺おうと思います。
気さくな大将との会話と黒龍に心を奪われ2枚しか撮れてません。😅カウンターの心地良さ、そして素材の美味さを引出すセンスは流石です。ザギンのシースーはこうあるべき。😎
急に行ったにも関わらず手厚い持て成しでした。刺し身は一流、天ぷらも具材にこだわりがあり一流、寿司もエレガントな手さばきで一流でした。また伺いたいと思います。
極上の時間を過ごせるお店です。訪れるたび、味もサービスも全て満足。幸せを感じます。大切な人といきたいと思える素晴らしいお店です。大将がとても気さくな方で、カウンター越しに料理が完成するまでを見ることができ、美しい手さばきに毎回圧倒されます。
毎回、お寿司だけでなく、天麩羅も写真を撮りたいのに、熱々のうちに食べたいという欲が強くて忘れてしまう…小鉢・お造り・お寿司・天麩羅、、、、素材の味を大切にしていて、誰もが満足できるお店だと思います。味・サービスはもちろんの事、大将やおかみさんの動作ひとつひとつに、心くばりやおもてなしを感じます。
全て美味しい。最後に出てくる穴子は口の中で消えます( ´∀｀)店内は清潔で静かなので接待などにも利用できます。大人の隠れ家レストランといった感じで一目置かれること間違いなしです。
| 名前 |
鮨 天ぷら 銀座藤田（ギンザ フジタ） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3572-5601 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座８丁目８−７ 第三ソワレドビル 地下１階 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
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こだわった食材を、素晴らしい技術で、藤田さん、仕上げていただけます。お刺身もお野菜も実に美味しいです。贅沢を味わいたい人、最高です。