ふわふわ卵と珍味刺身、日本酒で至福のひととき。
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酒亭ぷくぷくの特徴
珍味のクラゲのお刺身が楽しめるお店です。
ふわふわ卵と日本酒が絶品のコラボレーションです。
半個室の落ち着いた空間で会食ができます。
美味しいとご紹介いただき訪問。内幸町と新橋の間にありアクセスもかなり便利。個室もあるので会食や飲み会にも使えます。おまかせで注文しその日のおすすめのものを出していただきました。季節の旬の食材がどれもお酒にぴったりで日本酒が進みます。普段なかなか食べられらない高級食材も食べられるのでかなり重宝したいお店。毎日豊洲でその日の新鮮の魚を提供いただけます。全ての料理が普通ではなく、まるで日本料理のような工夫が施されています。料理も丁寧にご説明いただき素材の活きた料理を堪能でき大満足。お酒も料理に合わせておすすめを出していただけます。何も考えず最後まで楽しめて楽で嬉しいです。鮎と黒ビールの組み合わせも最高でした。特にお酒好きには誰を連れていっても喜ばれるお店。・桃のすり流し 大葉のジュレ・酒肴八寸新筋子西京漬・クラゲの山葵漬・唐墨大根・スッポンのおから・チーズ豆腐・ゴーヤの浅漬け・万願寺とうがらしの土佐煮・お造り鱒の介・甘鯛・濃厚な車海老出汁の半田そうめん・新潟 大川 遡上鮎塩焼き・ノドグロとハマグリの和風アクアパッツァ・車海老のクリームコロッケ 車海老のアメリケーヌソース・あゆペースト・毛蟹の炊き込みご飯・鳳凰美田の酒粕シャーベット素敵な時間でした。
半個室で会食利用。お料理もサービスもいい感じでした。生ビールも泡がきめ細やか。日本酒も焼酎もたくさんあって飽きずに楽しめます。
お刺身（クラゲをお刺身は珍味です）もふわふわ卵も美味しく、日本酒も抜群です。お店があまり広くないので、早めに予約しないと席が取れません。
いっぱしと同じ系列のお店です。店内は賑わっていました。薄暗い感じの空間です。料理はどれも美味しかったです。
| 名前 |
酒亭ぷくぷく |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5501-3088 |
| 住所 |
〒105-0004 東京都港区新橋１丁目１６−１０ 浅川ビル B1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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料理はどれも美味しかったです。店内は狭い気がしますがあまり問題ではありません。お酒もこだわりが感じられました。近くに行く機会があればまた伺います！