南新宿で味わう至極のイタリアン。
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トレヴィーテ（TreVite）の特徴
コース料理は職人技が光る、美しく洗練された美味しさです。
駅から徒歩5分、落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめます。
季節ごとの新鮮食材を活かした独創的なイタリアンが味わえます。
なかなか行く機会のない南新宿で評価の高いレストランを見つけ、オープン時間に合わせてランチに行きました。次々と女性客で席が埋まりました。店内は落ち着いた雰囲気で、丁寧な接客。種類豊富な前菜とパスタで1,300円は破格だなと思います。ゆっくりと味わえる雰囲気と、満腹感もあり、夜にも来てみたいと思える店でした。ワインと合わせて料理をいただきたいです♪
【五感で味わう至極のイタリアン『TreVite』さん】代々木駅に誕生日した、このエリアには中々ない本格イタリアン。現代的なお料理に目でも舌でも大満足。五感に訴えられる感覚がたまらない。今回はコースでペアリングにしたんですが、イタリアワインとの程よいペアリングが絶妙。このお店にコスパという言葉を使いたくはないが、このお料理のクオリティで、美しい店内や適切なサービス、どんなシチュエーションでも使用できる雰囲気などを兼ね備えていて、コストパフォーマンスは半端ではない。特に、うにのクリームパスタが絶品でした。うにの旨み、クセを最大限に活かした状態で食べられるパスタ。おかわりしたかった…ランチでもお食事できますし、夜はアラカルトもあるみたいなので、カウンターに座ってシェフさんとお話ししながらお料理してもらったりとか最高でしょうね。代々木にいる間に通ってみようかな。美味しいお店はあっても、感動したり記憶に残るお店って中々ないので、私にとってとても貴重なお店になりました。ごちそうさまでした。
「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」で8年間料理長を務めたオーナーシェフ石井資万さんが自ら腕を振るうカウンターイタリアンでお任せコース （8800円）をいただいてきました🇮🇹職人の技が光る、一品一品が美しく洗練された美味しいお料理でこのお値段はすごい🥰コース内容はその日の最高の食材で作られるので日により変わります🔥・青森のイシガレイ+秋茄子と本鮪中トロ・黒胡椒ソースがけ フォアグラと大根・秋刀魚とクスクス 緑のオリーブのソース・水牛モッツァレラのせトマトの冷製カッペリーニ・ウニとトマトのアーリオオーリオ・秋田県白神山地のラム肉炭火焼き・ティラミス、梨、バニラアイス・食後のコーヒーとにかく美しく美味しい一品目から始まり、フォアグラはトロトロクリーミー、ジューシーな大根とダシとのマッチングに感動✨脂のしっかり乗った秋刀魚とオリーブソースも素晴らしいし、冷製カッペリーニはびっくりするほどトマトが甘い。一品一品感動しながら食しました。自家製フォカッチャもついてくるんですがモッチモチです。カウンターでシェフの丁寧な仕事が見れるのも楽しい！お洒落だけどアットホームな空間で気張らずゆったりできました。アラカルトメニューもあります。座席数は、カウンター9席とテーブル9席（2名席×2卓、5名席×1卓）の計18席。代々木で気張りすぎず贅沢で幸せなひと時を味わえるお店。デートにも素敵ですし、お友達、家族のお誕生日などの記念日にも利用したいです。
シェフの技が際立つ・・独創的イタリアン【トレヴィーテ（#代々木）】代々木駅から徒歩5分にある、『トレヴィーテ』さん。-—————𝗽𝗼𝗶𝗻𝘁—————・シェフの技が際立つ華麗なるイタリアン・カウンター席からは臨場感あふれる雰囲気を堪能できる・食材の良さを最大限に演出した料理の数々・お洒落で洗練された雰囲気の店内・ランチタイムでの利用も可能・デートや女子会、接待等での利用におすすめ-—————menu—————⚪︎シェフおまかせディナーコース「speciale」¥8800-—————𝗿𝗲𝘃𝗶𝗲𝘄—————数々の研鑽を磨いてきたシェフによる本格派イタリアン。季節の食材をふんだんに使用した、独創的な料理をいただける。ランチ、ディナーともにコースが用意されており、だいぶ良心的な価格で満足度高いコースを楽しめる。特に印象的なのがうに、ずわい蟹、いくらが添えられた、いかすみのタリオリーニ。贅沢に魚介の旨みが凝縮し咀嚼するたびに感じる素材の味わい。最後まで幸せな気持ちでいただける。コースでは冷製パスタと温かいパスタの両方をいただくことができボリュームからクオリティまでが大満足。改めてイタリアンの良さを再確認。店内は洗練されたお洒落な雰囲気。デートや女子会、会食等の食事会での利用におすすめ。是非足を運んでみてほしい。ご馳走様でした。
TreVite (トレヴィーテ)代々木駅 西口を出て徒歩5分素敵なイタリアンで友人とランチ重厚感のある外観店内はきらびやかでありながら落ち着きを感じさせてくれ居心地がいいですカウンター席とテーブル席がありますシェフが作っている様子が見えライブ感がありました生ハムを切る器械もあったりでもう、たまらないです選べるパスタランチ(2500円) をいただきましたパスタは種類豊富でかなり迷う！どれも美味しそうどれも食べてみたいから、また絶対来る！と誓いました！トレヴィーテ特製前菜盛り合わせカラフルで見た目、味で楽しませてくれますトマトの味わい深さ甘さ、酸味どれをとってもとても美味しくてイタリアンはやはりトマトが重要なんですねスライスされたばかりの生ハムもふわっとやわらかで大好き友人は小海老とフレッシュトマトぷりっぷりのエビがたまりません！アルデンテのパスタが最高！私は贅沢にうにとズワイ蟹といくらをのせたいかすみのタリオリーニ(+550円)あらゆる贅沢を詰め込んだパスタすきなものが溢れておりがっついてしまいました！いかすみが練りこまれているパスタが美味しくて・・・・蟹の身や、うに、そしていくらとなんとも ご褒美感のあるパスタでした！フォカッチャふわふわ！パスタソースをディップしていただきましたドルチェ友人はベイクドチーズケーキとフルーツティーわたしはティラミスとコーヒーいちごが盛られていて色鮮やかとっても素敵お皿も可愛くて、ルンルン最高に素敵なランチがこんなにリーズナブルにいただけるとは。お腹も心も満たされ良いランチになりました！友人と、大好きな人とぜひ🍴こんな素敵なお店知ってるのよ！と自慢したくなるお店。
代々木駅徒歩5分ほどにあるイタリアンのお店。某・超有名イタリアンで料理長を務めていたシェフが独立した後に新しくオープンしたとの評判を聞き、予約して伺いました。アラカルトとコースいずれも可能ですが、まずは今回は全9品¥8,800の「おすすめコース」をいただきました。一階にあるお店ですが、窓の位置や高さが工夫されていて、外からは直接中が見えないようになっているので落ち着いて食事することができます。モノトーンの内装もシックでお洒落です。カウンター席が中心で、キッチンとの距離が近いライブキッチン形式でした。お客様の顔が見えるお店にしたいというシェフのこだわりだそうです。コースは、前菜からウニ・ズワイガニ・キャビア・イクラと豪華な食材がずらりで、盛り付けもとても美しく、これは間違いないお店だ！と期待値がぐっと上がりました。その予想通り料理は全て美味しかったですが、特筆すべきはパスタ！特に冷製パスタが最高で、人生で食べた中で1番美味しいカッペリーニでした。その後の秋刀魚とカラスミのアーリオオーリオも美味しかったです。冷製パスタとパスタの両方が出てくるというコース構成は結構珍しいと思うので、シェフは特にパスタが得意でいらっしゃるのかもしれません。デザートがひと口ずつ色々と楽しめる3種盛りで、食後のドリンクも選べる種類が豊富だったのも個人的に高ポイントでした。特に、コーヒーや紅茶だけでなくノンカフェインのハーブティーが選べるのが嬉しかったです。いつものディナーでも、記念日などちょっと贅沢に過ごしたい時にもどちらでもおすすめできるイタリアンだと思います。次はアラカルトでも伺ってみたいです。※以下、ご参考までに今回いただいたおまかせコースの内容です。シェフのおまかせコース 全9品¥8,800・前菜：ズワイガニとアボカドとフルーツトマトのリピエニ/愛媛県産真鯛のカルパッチョ・自家製フォカッチャ・冷菜：本マグロ中トロ アンチョビバターのソース・温菜：フォアグラと大根 黒胡椒のソース・冷製パスタ：水牛モッツァレラチーズのせフルーツトマトの冷製カッペリーニ・パスタ：秋刀魚とカラスミのアーリオオーリオ・メイン：秋田県産白神ラムの炭火焼き・デザートティラミス、千葉県産梨、梨のジェラート・食後のドリンク：コーヒー、エスプレッソ、紅茶、ハーブティーから選択できる。
| 名前 |
トレヴィーテ（TreVite） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5309-2457 |
| HP |
https://instagram.com/motokazu.ishii_trevite?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒151-0053 東京都渋谷区代々木１丁目４５−３ セントオフィス代々木 1F |
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コースをいただいたのですが、どれもとても美味しかったです。店内も静かで清潔感があり雰囲気もよく、シェフもとても素敵な方でした。コースが美味しすぎて、追加で冷製パスタもいただいてしまいました。また絶対お伺いしたいです🌸