京都桂で味わう日本一の蕎麦。
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隆兵そばの特徴
予約が取りにくい有名店で、人気が高いです。
日本一美味しい蕎麦を楽しめる、至高の逸品です。
地元の食材を使った季節感あふれるそばコースが絶品です。
コロナ下の火曜日11:40、人気店なので予約して行きました。満席ではなかったですが、事前に電話入れた方が良いと思います。ミニコースを頂きました。地元素材を活かした上品な前菜。鯉の昆布締め、蕎麦せんべい、蕎麦豆腐、筍煮、一口太麺蕎麦。鴨汁蕎麦は鴨の出汁が濃厚で美味しかったですが、純粋に蕎麦を味わいたいならプレーンなつけ汁の方が良かったかも。筍ごはんはもっちり、トッピングしたうなぎはふんわり。デザートも蕎麦を活かしたジュレとプリン。全てに丁寧な仕事をされています。ミニコースにオプション、二人で一万円、少し張り込んだランチになりました。
予約が取りにくい有名店です。お昼は2種類のコース(3
日本一美味しい蕎麦を、いただきました。必ず行くべきお店です‼️ お蕎麦、キジを選びましたが、大正解でした。追加で、すだち蕎麦まで食べました。
久しぶりに京都に赴き、お昼なので軽く和食でも！と言う事で蕎麦に決定。調べてみるとこちらが京都府内ではそば百名店トップだったので12時過ぎに初訪問。外観からして趣のある店構えに期待ワクワク！お昼時にも関わらず行列が無いのでアレっ？と思いながら入店するとほぼ予約客との事でしたが何とか席が空いてたので快く受け入れて頂きました。この時は「お昼のミニセット」もしくは「おそば充実コース」のみ提供との事でしたのでミニセットで私は「盛り」妻は「かけ」を注文。「先付け盛り合わせ」から始まり「水菓子盛り合わせ」迄、どれもとても美味しかったです。そして、何よりも驚いたのが店員さんのとても丁寧な接客でした。内観も素晴らしく「味」「もてなし」と大満足なひと時と成りました。
本年の年越しそばいつもの美味しさでした。来年もよろしくお願いします。
京都の桂と言えばこの蕎麦のお店が最高です。出汁、麺、漬物や旬の物。全てが素材から厳選されており、人に自慢できるお店です。蕎麦の食べた価値観が変わります。
お蕎麦セットを頂きました。大変美味しゅうございました。特に１枚目の冷たいお蕎麦は本当に美味しくてつい冷酒を頼んでしまいました。鯉のお刺身、雉のお蕎麦、餅米にのった鰻〜！素晴らしいお仕事をする方のお顔を拝見したいと思っていたら、ご挨拶に来て下さいました。思った通りの方でした。また機会があれば是非行きたいお店です。
青唐辛子と山椒の発汗薬膳うなぎ鍋コースをいただきました。辛いのが好き！ってわけではないのですが、これは美味しくいただけました（でもかなり辛いです）鍋以外も美味ですよ！暑い時期だったので、室内の温度なども気にかけていただき、大満足です。今度はお蕎麦メインで食べに行きたいです。
誕生日に連れて行ってもらった。どの料理も手がかかっていて、深い味わい。今回は鯉が多めで、いろんな鯉料理を堪能した。冬はジビエやクマ料理もあるそうで、また是非お邪魔したい。
| 名前 |
隆兵そば |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-393-7130 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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家の近くに珍しくこんないいお店があるとは目が点になりそうな気分です。うなぎ鍋を頂きましたが山椒愛のある人達にはたまらない美味しさ。値段もはりますが価値ある支払いだと思います。ご馳走さまでした。