細打ち蕎麦とカラッと天麩羅。
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そばカフェ 雅やの特徴
冷たい平打ち蕎麦は、細めでこだわりの美味しさです。
相盛りの天麩羅はカラッと揚がり、満足感があります。
地元のシフォンケーキも楽しめる新しいお店です。
蕎麦が細めなのでまずは冷たいお蕎麦からおすすめです。後はカレーとたまごかけご飯は卵を漬けにしてあるので美味でした。天麩羅もカラッと揚がって美味しかった。実は、シフォンケーキも、お勧め。空気みたいな柔らかなスポンジで季節の味(今は栗🌰)や何種類かあってコーヒーと一緒に食べれます。テイクアウトもできます❗
地元に今年オープンの蕎麦とシフォンケーキのお店初訪問鶏天付きせいろをいただいてきました蕎麦は細めの平打ちここにあるコメントほど美味しくはなかったですが、天麩羅はカラッと揚がっていて美味でした鶏天２つだけでなく野菜の天麩羅も付いてきます。この日の野菜天麩羅は、さつまいもと茄子といんげんでしたシフォンケーキも売りみたいですちょっと気になります。
気温39度の暑い日のお昼に現場が近かったので、伺いました。時間帯が少し早かったのでしょうが、店舗には先客はおらず当方だけでした。お蕎麦屋さんの和の雰囲気というか、広くはないけどとても落ち着けるお店です。(テーブルが4卓くらいとあとカウンター席かな。)鶏天そばをそば大盛りで注文しました。天ぷらは揚げたてでサクサクしていて、とても美味しかったです。鶏天自体もジューシーで、それ単品としてのおかずでとても美味しく頂くことが出来ました。私はお蕎麦は詳しくないのであまり細かく申し上げられませんが、お蕎麦も半透明の少し白がかったお蕎麦で、見た目も綺麗、盛り方も綺麗で、おそばの味を強く感じることが出来て、私にとってはとても美味しく感じました。夏の暑い日と相まっての相乗効果なのか不明ですが、独り言のように｢うまー。うまー。｣と言ってました笑私はあまり認識ありませんでしたが、こちらはシフォンケーキが売りだと店主様から伺ったので、せっかくの機会と思い、シフォンケーキ(ラベンダー)を注文しました。ひと口食べると、口の中にラベンダーが広がり、とても爽やかな気分になりました。※これは私がラベンダーのお茶とか飲んだりしてあまり嫌悪感がないのもあるかも。人によっては苦手かもしれない。添え物にホイップとブドウも添えてあって見た目も美しいと思いました。ラベンダーのシフォンケーキに、ホイップと合わせるとラベンダーの少し癖のある香りを甘さで包み込む感じになり、また別の味わいがあります。私は、普段お店でケーキ等はほぼ食べないのであまりこのような事自体が無いのですが、このお店ではシフォンケーキを食べてよかったと思いました。場所柄なかなか来ないところですが、近くに来れればまた来たいと思いました！
| 名前 |
そばカフェ 雅や |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-406-5551 |
| 住所 |
〒275-0002 千葉県習志野市実籾４丁目３−３５ 横川ビル |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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相盛り天麩羅蕎麦。天麩羅の量があり、お蕎麦は細めでとても美味しいです。シフォンケーキもゴマを頼みましたが美味しく頂きましたました．．また行きます。