コク深い家系油そば、再訪必至!
吉祥寺武蔵家 笹塚店の特徴
家系油そばのコク深い味わいが堪らないラーメン屋です。
QRコードでのオーダーがユニークで新しい体験を提供します。
おかわり自由のこだわり白飯が絶品で、どんなラーメンにもぴったりです。
今流行りのQRコードでのオーダーがなかなか出来ず。店員さんが口頭で大丈夫ですと言ってくれて助かりました。ラーメンは可もなく不可もなく。ライスは無料なので、米価高騰中の現在、非常にありがたいです。
ガード下の飲食店街にある家系ラーメン。子連れでも入れて、子供用の椅子もあるので助かりました。味の濃さ、脂の量、麺の硬さが選べるので、小さな子供にはあご塩細麺、脂なし、味薄めでちょうど良かったです!店員の方々の対応もよく、心地の良いいいお店でした。
【吉祥寺武蔵家 笹塚店】• 家系油そば 950円• こだわり白飯 120円(おかわり自由)『豚骨醤油のコク深い味わいが堪らない家系油そば』家系ラーメン「吉祥寺武蔵家」の笹塚店。笹塚駅から徒歩約2分の場所にある「吉祥寺武蔵家」さんに行ってきました!今回は家系油そばを注文しました。《家系油そば》家系油そばは少し縮れた平打ち太麺に家系ならではの豚骨醤油ダレを合わせ豚チャーシューや卵黄、細切りメンマ長ねぎ、ほうれん草、なると、海苔フライドオニオン、刻み玉ねぎなどがたっぷりとトッピングされています!モチッとした食感の平打ち太麺に豚骨醤油の濃厚でコク深い味わいとブラックペッパーのピリッとした辛味卵黄のマイルドさがとても合っていて家系を絶妙に活かした美味しさです!チャーシューは甘めの味付けが良く染み込んだ柔らかな食感で細切りメンマはブラックペッパーが効いていて麺に絡む絶妙な長さと太さでこだわりが感じられました!《こだわり白飯》タレとトッピングが残ったのでこだわり白飯を追加注文しました!青森産「まっしぐら」を使用していてパサッとさがなくお米の粒感が強く感じられ、お替わり自由が嬉しいです!残ったタレとトッピングに追い白飯して最後まで堪能することが出来ました!
| 名前 |
吉祥寺武蔵家 笹塚店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-6276-0050 |
| HP | |
| 評価 |
2.9 |
| 住所 |
〒151-0073 東京都渋谷区笹塚1丁目55−16 京王クラウン街イースト B104 |
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接客だけでまた行きたいと思うラーメン屋でした!車椅子の方にも親切に対応されている姿やその方が通る際に一時的に席を立った方にも御礼を言ったりと腰が低く、真摯な方だと思いました!久々に暖かくなる気持ちにしてくれるラーメン屋さんでした!店内もキレイで入りやすいと思います!MAXラーメンの燻製チャーシュー美味しかったです!シンプルな家系ラーメンという感じで食べやすかったです😋なんとくじ引きで1等のクーポンも当たりましたのでまた行かせていただきます!