ほぼ新宿のれん街で創作料理とヘルシー大人サイダー！
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ニューキッチンイロハノハナレの特徴
極薄にカットされた生ハムは、ふわふわで口の中でとろける美味しさです。
20種類の世界のハイボールが楽しめる、独特な飲み物のセレクションがあります。
自家製の果実漬け込みウイスキーは、味わい深くて魅力的な一杯です。
土曜日の19時半頃に行きました。店内はほぼ満席でしたが、待ち時間なく案内してもらえました。スペアリブ BBQスペアリブ 煮込み究極の口どけ生ハムフレンチトーストなどを注文。スペアリブはBBQの他にも、オニオンソースやレモンペッパーの味付けをされたものがありました！フライドポテトもチーズカレー、スパイシー、トリュフの3種類の味付けがあり、選ぶのが楽しかったです♪生ハムは名前通り本当に口の中でとけます！！塩味はそこまで強くなく、パクパク食べてしまいました。ご馳走さまでした。
お店を紹介してくれたおにーさんが一杯無料券をくれたので、オレは白州ハイボール、奥さんは白ワイン、奥さんの友人はこぼれスパークリングと別々のもので乾杯♪おつまみは「究極の口どけ生ハム」という極薄にカットされた生ハムで、ふわふわの見た目どおり口に入れたらとろけるぐらい。美味いな〜。臭くなるかなーとか思いつつも注文した「ゴロゴロにんにくとベーコンのアヒージョ」が思った以上に良かった。ベーコンの存在感はあまりないけど、出汁みたいに旨味はオリーブオイルに移っているのでニンニクを潰しながらバゲットに乗せると・・・。臭いけど美味い！オイル染み染みにしたバゲットが美味しくてお替り必死です。「フライドポテト チーズカレー」はシンプルに美味い。後を引く。〆にちょっと甘いものを・・・と思って何気なく注文したのが「酒がススム塩あんバタートースト」。これいい！甘くて塩っぱくて、名前の通りお酒が進む！〆になんないじゃん（笑ちょっとだけと言いつつ入った2軒目だったんですが、気づけは2時間。めちゃくちゃ喋って楽しい昼飲みだったなぁ。ほぼ新宿のれん街ハマりそうです。
ほぼ新宿のれん街。豚肉専門店でイベリコ豚やスペアリブなどを味わえます。芸人さながらの接客で店員さんは面白くて良い方ばかり。テラス席もあり、お酒も豊富でお店の雰囲気はとても良いです。ただ正直、料理の味は好みが分かれると思います。脂がしっかり乗ったイベリコ豚で、脂身がうまいと感じる方には良いと思いますが、少し食べ疲れしてしまう感じがしました。
こちらはほぼ新宿のれん街倉庫別館にあるお店です。伺った日はめちゃ寒かったんですが、テラスのこたつ席が雰囲気良さげだったのでそちらに通してもらい着席。まずはセルフなポテトサラダを頂きましたが、ポテトサラダはマッシュポテトを絞りだす銃みたいな器具で自分でモンブランのように作るやつ。これは子供とか喜びそうですね。看板メニューのスペアリブはBBQソース、オニオンソース、レモンペッパー、トリュフと4つのフレーバーがありますが、今回はBBQソースをチョイス。手でかぶりついて食べると脂身はぶるんぶるんで、肉肉しい部分も柔らかくてめっちゃ美味しい。スペアリブは煮込みもあって、こちらはホロホロになるまで煮込まれてるのでお箸でスッと切れる柔らかさ。こちらもお肉食べてるーって感じの食べ応えのある一品でした。
ここは20種類の世界のハイボールと20種類の世界のワイン、自家製の果実漬け込みウイスキー。そして、それに合わせた様々なおつまみが楽しめる肉バルです。SNSで話題になっていた日本一柔らかいと豪語するスペアリブ煮込みと、肉汁たっぷり焼きのスペアリブ！そしてハイボール好きには堪らぬラインナップ、世界各国18種類のウイスキーと自家製のクラフトウイスキーを大好きな横丁の雰囲気の中で飲み食いしたくて♡飲み友を誘い、夕方近くだったけどまだまだ日差し厳しい明るい時間帯から。目当てのスペアリブとハイボールをメインに、他とはちょっと違う一手間加えた最高な食事とお酒を楽しんできました♪スペアリブは一番人気？名物ってなだけあって、もう言うことなしの美味しさ！焼きは特殊な製法で焼き上げているとのことで肉汁ジューシーに、甘みのある滴る肉汁に旨味がギュっと詰め込まれた身のジューシーに広がる美味しさが堪らない♡ソースはBBQソースとレモンペッパーをチョイスしたんだけど、醤油風味の和風なBBQソースも優しく香るレモンの風味が絶妙なレモンペッパーも。ジューシーな旨味たっぷりのスペアリブとの相性も抜群で、お肉の旨味をより引き立ててくれる感じの至高の味わいです。ソースは他にもオニオンソースとトリュフもあり、こちらのソースもちょっと気になるので…次回行く時には、オニオンとトリュフをチョイスしてみようかなと思ってます。煮込みのスペアリブは、お箸でホロっとほぐれるほど柔らかさ。口当たりも舌触りもすごく滑らかで本当めっちゃくちゃ柔らかい、これは飲めるスペアリブですね(笑)マスタードの風味がいい感じのアクセントになっている、お肉の旨味が詰まったスペアリブが浸ってたスープもすごく美味しかったです。ポテトサラダも、私的には超～ビンゴ！セルフなポテトサラダってネーミングになるんだけど、最後が正にセルフで。いぶりがっこ、自家製の豚のしぐれ煮、チェダーチーズソース、パルミジャーノを削った具材の上に。ペースト状のしっとり滑らか系のポテトサラダを、モンブランのように絞ったら出来上がり♪このセルフパフォーマンスで作り上げるって感じの流れには、なんだかワクワクしてきますね。味わいも最高で、しぐれ煮のコクにチーズの旨味や風味が豊かに香りが絶妙で。優しい甘みが広がるお芋の美味しさとの相性も絶妙、滑らかな口当たりにねっとりとした舌触りも堪りませんでした。究極に薄く切り出した生ハム、天使の羽衣のトロけるような口溶けも最強に美味。噛めば噛むほど甘み満載の旨味が増す感じで、自家製のレモンオイルもレシピを教えてもらいたいくらい美味しかった。ある意味、衝撃だったのはあんバターと焼きバナナとどら焼き。これはこのお店ではデザートではなくおつまみ、甘味と塩味もありお酒との相性にもバッチリな味わいに仕上げたスイーツ。甘味つまみと言ってお酒に合わせていただく、変わりつまみになるんだけど。この絶妙な甘味と塩味は本当お酒との相性がバッチリ、特にハイボールとの相性が抜群に良かったです。甘じょっぱさとコーンの旨味がクセになる、米粉でカラっと揚げたとうもろこしとバターと醤油の香りを纏わせたとうもろこしのフリットもすごく美味しかったし。甘味がありながら後味にキレのある生姜とスパイスで漬け込んだ添加物ゼロの自家製ジンジャーエールも、お通しできたシジミと豚骨のスープもすごく美味しかった。お店のレトロな雰囲気も個人的にめっちゃ好みだし、店員さんの明るく丁寧な接客も心地良く。お料理はどれも間違いのない美味しさで、大好きなハイボールの種類がめっちゃ豊富って…幸せすぎて、時が経つのをつい忘れてしまうような空間です。喫煙可なテラス席もあるってところも、個人的にけっこう大きな魅力ポイント。最近は暑さも厳しくなってきたのでテラス席だと辛いんじゃないかなって思うかもしれないけど、テーブル付近に冷風機が置いてあったので。エアコン効いてる店内に比べたら暑さは感じるけど、唸るような暑さを感じることはなく心地良い風を浴びながらBBQを楽しんでいる気分で楽しむことができますよ～♪
代々木駅東口出てすぐのほぼ新宿のれん街倉庫別館『豚肉洋食倶楽部イロハ』へ行ってきました！外観も内観もめちゃめちゃテンション上がる造り色んな種類の居酒屋が集結してる夢の国だ…！メニューも豊富で特にウイスキーとワインが多いの嬉しい更に特製の肝臓に良さそうな出汁スープはおかわり無料ありがたすぎる…！●セルフなポテトサラダモンブランのように上からにゅるにゅる出てくるタイプのポテサラチーズやいぶりがっこなどが入ってて酒にかなり合う味●揚げニョッキと塩アイスのアフォガード仕立てモチモチの揚げニョッキの上にはバニラアイスコーヒーでアフォガード風に仕上げます塩味と甘みが美味い！●焼きバナナと生ハム●塩あんバタートーストこちらも甘じょっぱいおつまみこれが濃いめのハイボールにめちゃめちゃ合う●こだわりの冷やしトマトレモン風味のオリーブオイルとさっぱりトマトが美味しい逸品●スペアリブBBQソース●スペアリブ煮込みここの人気メニューのスペアリブ！焼きの方はやみつきになるバーベキューソースと肉の旨味が絶妙で最高煮込みの方は肉がホロホロほぐれる柔らかさでナイフいらずで箸で切れますトロトロに煮込まれた豚肉は美しい…！飲み物ビネガーサワーオレンジビネガーサワーピーチビネガーサワーマスカットイチローズモルトハイボール知多ハイボールなどなど…どれも美味しくインスタ映えでしたし店員さんの対応も良くてまた来たいと思える店でした他の店舗でハシゴするのも楽しそうです。
| 名前 |
ニューキッチンイロハノハナレ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5925-8950 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 15:00～23:30 [土] 12:00～23:30 [日] 12:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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テーブルがこたつになっててこの時期なのでありがたかったです料理は創作系が多くてわくわく おいしいし、ヘルシーな一品も多くてうれしい大人のサイダーを注文したら三ツ矢サイダーのマドラーがついてきました かわいい！