和牛すき焼きの極上体験。
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今半万窯 新宿サザンタワー店の特徴
極上和牛を使用した特別なすき焼きコースが堪能できる。
個室でゆったり楽しむことができるお店の配慮が嬉しい。
繊細な味付けの前菜がそろい、全体のクオリティが高い。
お肉すごく美味しかったです。脂身多めの部位を使って肉の味もしないようなお肉ではなくしっかりと肉の味も旨みも味わえる肉を使われていて良いものを使っているのだと感じられました。数名で伺いましたが、いっぺんに全員分を作るのではなく一人一人のお皿のお肉を順に作ってくれるのでお肉も固くなりすぎたりもせずリクエスト通りの火入れで出してくれます。
和牛すき焼きを友人と一緒に食べました。海外からのお客様で、大変満足しました。コース以外に刺身も頼みましたが、量が少ないです。和牛はコースで一人大判3枚なので、充分な量でした。
仕事納めで、お世話になっているお客様とお疲れ様会をしようという事になり、今半万窯さんの個室を予約し、すき焼きコースをオーダー。まず店舗入口に中居さんがお出迎えしてくれて、個室まで案内。店内は落ち着いた雰囲気て、部屋は座敷でゆっくり過ごせます。まずは前菜からスタート。今回は合盛の為、ステーキはヒレかロースを選べ、すき焼きとの両方楽しめるのは良いですね！肉は脂が甘く、めちゃくちゃ柔らかくて、ジューシー。すき焼きはサシが程よく入っており、中居さんが絶妙に調理してくれ、卵にからめると、そりゃもう絶品！ビールも種類豊富で、1年の締めくくりとしては、二重丸のお店でした。同階には、響さんもあり、何かと使い勝手の良いビル\u0026お店でした。ご馳走様でした♪
奏コース（肉は極上）を選びました。提供されるスピードも手際もよく、お話も楽しかったです。料理に関する質問をしたら、詳しい方を呼んできて説明してくださったり。本当に満足しました。17時にお店が開店するので、開店時間での予約の場合、座って待てるスペースが限られているので、早めに行き過ぎないのがよいと思います。お店の方もおっしゃっていましたが、お肉一枚40gあり、一人前３枚の提供で、事前に追加のお肉を注文される方もいらっしゃるそうですが、結構おなかいっぱいになるので、判断は一旦食べてみてからをおすすめします。最後のお鍋に卵を投入するまでは追加注文可能だそうです。個室（椅子）のお席を予約していたところ、畳の上にテーブルがあってしっかりとした個室でした。全部がこのパターンかわかりませんが、よそゆきの靴下を履いていくことをおすすめします。また食べに行きたいです。お誕生日祝いで予約していたところ、おめでとうしてもらえてすごく嬉しかったです。
#今半万窯東京都、代々木のステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼き屋【雰囲気】店内は広く、席もゆったりとしている⭕️個室は別料金で予約可能スタッフの気配りや接客は凄く良い⭕️【料理】すき焼きコース 奏【極上】品数は少ない気がするが十分満足できる量#前菜割烹の前菜、繊細な味付けで美味しい！#松茸の土瓶蒸し鱧、海老、鶏肉、銀杏が入っていて、優しい出汁で松茸の香りも効いていて美味しい！好みですだちを搾ってさっぱり飲むこともできる！#すき焼き山形産の黒毛和牛と野菜で作る関東風すき焼き特上ロースはレアで焼くことでフワフワで濃厚な甘みがあり美味しい！ヒレ肉は数分割下に漬けることで箸でも切れるほどの柔らかさになり美味しい！でも食べるには重たい。野菜は松茸、椎茸、白滝、春菊、人参、葱、銀杏、麩、豆腐と種類豊富で新鮮で満足できる量！#ふわとろたまご丼〆に肉と野菜の旨みが出た割下で松茸を焼き、玉子とじを作って白米に乗せたどんぶりすき焼きを食べるときに使ったたまごを追い掛けするとさらに絶品になる！#ほうじ茶プリン栗も半身入っていて美味しい！すだちジェラードは酸っぱい#東京グルメ #東京ディナー #東京すき焼き #代々木グルメ #代々木ディナー #代々木すき焼き #新宿グルメ #新宿ディナー #新宿すき焼き。
連れが「美味しいすき焼きが食べたい！」との事で、かの有名な今半さんを予約。新宿には数店舗あるそうで、今回はこちらの店を予約。サザンタワーまでは新宿駅南側から約10分程度。少し遠い。車で来る人は駐車場サービスがあるそうです。今回は「すき焼 奏コース 【合盛】」を個室利用で予約。1人あたり9680円のコース。コース内容は前菜・すき焼・お食事・デザート。前菜はひとつのお盆にのって提供。季節の物でとても美味しい。そしてメインのすき焼き。今回はロースと赤身のお肉。全て部屋付きのスタッフさんが調理して提供頂ける。焼き加減や味の濃さなど好みに合わせて調理してもらえてよい。お肉は少しレア気味で食べると美味しいと思った。締めにはすき焼きで使用したタレを使い卵でとじた「ふわたまご飯」を作ってもらった。常連のお客さんがすき焼きにした卵が勿体ないとの事で作ったことがルーツだそう。すき焼きの後に2度美味しいご飯でした。総じて満足行く食事・サービスでした。料金は食事代、ドリンク代、個室料、サービス料で45000円程度。値段は高いがそれなりのサービス・質で満足でした。
| 名前 |
今半万窯 新宿サザンタワー店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3375-1919 |
| 住所 |
〒151-8583 東京都渋谷区代々木２丁目２−１ 小田急サザンタワー 4F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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