250年の歴史、トリノの伝説。
イタリア王国最後の国王ウンベルト2世が愛した1763年創業、250年以上の歴史と伝統あるトリノ最古のイタリア伝説の老舗カフェ。店名を冠したチョコレートドリンク「ビチェリン」は文豪ヘミングウェイに「世界で残すべき100の物」の一つに選ばれたと言われる。旅行✈️のおみやげとして人気の焼き菓子「バーチ・ディ・ダーマ」を今回は購入。イタリア🇮🇹トリノの伝統的な焼菓子で、イタリア語で「Baci di dama」(バーチ・ディ・ダーマ)は貴婦人=マダム(dama)のキス(baci) という意味。アーモンドプードルで焼いたクッキーにチョコレートをサンドし、サクサクとした食感。フレーバーは3種類。・プレーンイタリアの伝統的な味。アーモンドの香ばしさに加え、しっとりと深く豊かな香りが後を引く。ヘーゼルナッツのペーストを練り込んだチョコレートを使用。・芳翠園株茶良質な抹茶を使い、ほんのり広がるお抹茶の苦味が心地良い。抹茶は伊勢神宮神宮司庁御用達の芳翠園の茶葉。チョコはホワイトチョコレート。・エスプレッソコーヒーとの相性抜群。チョコレートやカカオの風味も香るコーヒーの香り。クッキーの風味を引き立てる上品な苦味のビターチョコレートを使用。羽田空港の他にお店がありなんと大阪うめだ阪急にもある。
| 名前 |
Bicerin SHINJUKU TAKASHIMAYA |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-5269-0008 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒151-0051 東京都渋谷区千駄ケ谷5丁目24−2 高島屋タイムズスクエア 3F |
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店名と同じ名前のビチェリンを注文。高めの値段ではありますが、名物ドリンクなので注文していただきたいです。店内は落ち着いた雰囲気ですので、ゆったりとお茶をしながら会話を楽しめると思います。時間帯によっては待ちが発生するかもしれません。