新宿駅ナカで堪能！
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鴨の旨味を存分に！駅ナカで味わう贅沢ラーメンと丼セット新宿駅直結「鴨to葱 イイトルミネ新宿店」で、鴨コンフィ麺と鴨チャーマヨ丼を注文。鴨の旨味が凝縮された澄んだスープに、しっとり柔らかな鴨コンフィが贅沢にのったラーメンは、上品で香り高く、食べるごとに余韻が広がります。葱3種から選べるトッピングも楽しく、スープとの相性を引き立ててくれます。セットの鴨チャーマヨ丼は濃厚マヨと香ばしい鴨チャーシューが絶妙にマッチ。駅ナカとは思えないクオリティで、さくっと寄れるのに満足度の高い一杯です。
| 名前 |
らーめん 鴨to葱 新宿店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5315-0730 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒160-0022 東京都新宿区新宿３丁目３８−２ イイトルミネ新宿 B1F |
|
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上野御徒町の人気店を、新宿駅ナカで味わえる。鴨南蛮とは違う、しっかりラーメンしている納得の構成！【個人的必食メニュー】・鴨コンフィ麺 ¥1,360- スタンダードな鴨らーめんに鴨コンフィを追加した一杯。鴨コンフィは6枚入っています。しっとりとした食感で、脂身とのバランスもよく、葱と一緒に食べると風味と旨みが倍増！・飲める親子丼 ¥380- 鴨コンフィの端切れが入った親子丼。ご飯150gあるかないか位の、お茶碗一杯分くらいの量です。鴨の旨みが滲み出た出汁をたっぷり使用した丼は、卵とろとろで本当に飲めます。（笑）同行者は、鴨らーめん（上） ¥1,480 を注文。鴨コンフィを沢山食べたい方はトッピングが豪華なこちらもおすすめ。味玉は半熟で食欲をそそります。麺は国産全粒粉と小麦をブレンドしたオリジナル麺。ややぼそっと感を残していて、鴨南蛮蕎麦を食べているような錯覚に陥ります。スープは醤油ベースで鴨出汁香る罪悪感のないお味。麺との相性が素晴らしい。卓上の柚子胡椒と七味で味変するのもよかったです。並びながらスクリーンで注文\u0026会計を済ませます。らーめんは好きなトッピングを2種選べます。（焼き葱、千切り葱、ニラ）暑い夏や寒い冬、駅ナカで並べるなら最高ですね。