フレンチシェフの創作かき氷。
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上原食堂（かき氷専門店）の特徴
フレンチシェフが創る、独創的なかき氷が楽しめます。
四谷三丁目駅から徒歩3分、アクセス良好な場所にあります。
とうもろこしのかき氷が新しい味覚体験を提供します。
四谷三丁目駅から徒歩3分。末広町にあるフレンチレストラン『KUFUKU±』のシェフが削るかき氷がいただけるお店。フレンチらしい美しいビジュアルと、こだわりの食材を使ったかき氷で、目にも美味しくいただけます。注文内容▫️バヌアツカカオ、トンカ豆、常盤ゴボウのかき氷▫️八木下農園グリーンレモン、発酵生姜、古来種里芋のかき氷バヌアツカカオ、トンカ豆、常盤ゴボウのかき氷香り高い常盤ゴボウをじっくりと炊きフォンデュに仕上げ、そのごぼうにバヌアツカカオ、トンカ豆を合わせて味わいと香りが楽しめるように仕上げたかき氷。八木下農園グリーンレモン、発酵生姜、古来種里芋（ウーハン）のかき氷ねっとりとした口当たりと強い粘りのあるウーハンに小豆とレンズ豆を合わせてあまじょっぱく仕上げたものと、豆腐と一番出汁を合わせて粘度のあるすり流しの二層構造に。グリーンレモンや発酵生姜を合わせ、最後まで飽きのこない味に仕上げたかき氷。
はじめて食事系かき氷をいただきました！グリーンカレーはピリッとからさもほうれん草のビターな感じもありながらココナッツのかき氷の甘さとバチっとあうんです。そしてタンドリーラムローストの味わいやしっとり感も素晴らしくて、またぜひ行きたいです！！
フレンチシェフが創る、創作かき氷！荒木町の車力門通りを北側に進み、クランクする大型マンションの1階に新店舗オープン！味は言うまでもなく、美味しい！！ここまでキレイなかき氷は、ココくらい！！店内もカウンター、テーブル席ともに、座席はゆったりしており、居心地も大変いいです！！店内内装は、ベージュを中心として漆喰塗りのような壁は、オシャレ度高いお店です。6月19日オープン、第一弾は4メニューでスタートしていました。四谷三丁目から3分ほどで、アクセスも良く、行きやすい、入りやすいお店だと思います。お支払いはpaypayのみで対応してました。
| 名前 |
上原食堂（かき氷専門店） |
|---|---|
| ジャンル |
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| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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とうもろこしのかき氷🌽🍧急遽予約が取れることがあるので予約状況はこまめにチェックするのが良さそう。